Заработай до
50000$
на приглашении друзей
получить StartUp Bonus
от ИнстаФорекс
Вложений не требуется!
Начни торговлю
без вложений и риска
С новым STARTUP бонусом 1000$
Получи бонус
55%
от ИнстаФорекс
на каждое пополнение
Ответить в теме
Страница 2 из 2
Первая 1 Последняя

Показаны сообщения: с 21 по 37 из 37

Тема: Вечеринка в советском стиле, что готовить?

 Перейти в классический вид темы
     
  1. ТОП сообщений
    2020-11-16   19:05
    Лучший ответ #1
    Накопленные выплаты 6912 RUB

    Сейчас стали модной тематические вечеринки, в том числе и вечеринка в советском стиле. А что? Заманчивая мысль! И недорого, и перенесет в атмосферу ретро! Ностальгия и хорошее настроение обеспечено. А что вы предложите приготовить на застолье советских времен? Давайте накроем стол!
    Я хочу предложить вам, вспомнить любимую закуску из тостов со шпротами!
    Ингредиенты:
    Шпроты - одна банка;
    Хлеб чёрный или серый - одна буханка;
    Майонез, чеснок, немного соли.Вложение 4305318
    Нарезать хлеб аккуратными ломтиками и подсушить его в тостере, а лучше пожарить на сковороде! Смазать всё это смесью из майонеза и чеснока и сверху положить шпротину! Очень люблю такую вкусняшку!
    А какой рецепт предложите вы? Что принесёте к нашему столу?

    Вложение
    Превью
    2020-11-17   08:52
    Лучший ответ #2
    Накопленные выплаты 85003 RUB

    Скажу вам честно, что именно блюда особо не отличались от современных блюд, наборно все салаты родом из СССР. Сейчас их просто изобретают методом добавления других продуктов.
    Хотя, знаете, есть важное отличие советских салатов и современных - это вкус салата, тогда салаты были вкуснее. Знаете почему? Потому что продукты были натуральные и качественные, без гмо и красителей.
    Закуска из шпоров - это вы правильно подметили. Такие бутерброды были неотъемлемой частью блюд на столе.
    Вложение 4306778
    Наверное, ни одно застолье не обходилось без винегрета и холодца. Рецептов много можно найти на просторах интернета. Да, однозначно, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления салатов.
    Вложение 4306779
    Вложение 4306780
    Наверное, трубочке вафельные, приготовленные в электровафельнице и торт НАПОЛНЕН так же были основными блюдами на десерт.
    Вложение 4306781
    А вообще, винегрет - это салат всех столовых, его всегда давали на полдник в детском саду, его готовили всегда, считая, что это самый вкусный и бюджетный салат.

    Вложение
    Превью
    2020-11-20   14:24
    Лучший ответ #3
    Накопленные выплаты 37577 RUB

    Цитата Сообщение от Diana-rudik Посмотреть сообщение
    Скажу вам честно, что именно блюда особо не отличались от современных блюд, наборно все салаты родом из СССР. Сейчас их просто изобретают методом добавления других продуктов.
    Насчёт салатов полностью с вами соглашусь, оливье и селедку под шубой никто не отменял на любой праздник. Я бы к этому ещё добавил из холодных закусок фаршированные яйца - нафаршировать можно было из всего, что под рукой находилось. Зачастую был и холодец, благо кости в советских магазинах бывали. И ещё очень яркие воспоминания остались о чахохбили. Мама подсмотрела это блюдо в Грузии, но готовила его со своей выдумкой, чего-то в него привнесла и от этого чего-то у неё получалось вкуснее, чем в Сухуми. И праздники наши получались красочнее и радостней, чем сейчас, когда в магазинах и на рынках можно прикупить чего только душа захочет. А вот из студенческих застолий запомнился более всего салат из рыбьих консервов, яиц и, если удастся достать, майонеза и огромной сковороды жареной картошки. А остальное добавлялось гитарой и дешёвым Агдамом.Вложение 4319045

    Вложение
    Превью
    2020-11-20   15:03
    Лучший ответ #4
    Накопленные выплаты 44565 RUB

    Да, в те времена к праздникам готовились заранее, доставали продукты. Чтобы накрыть стол приходилось побегать по магазинам и постоять в очередях)) У нас всегда делали на праздник селедку под шубой и оливье. Самые любимые салаты)) Позже я уже подросла немного и стала готовить еще один салат, который всегда уходил на ура. Продукты на него, к счастью доставать особо не приходилось)) Я делала салат в блинах. Сейчас вариантов этого блюда очень много в интернете. Не знаю, может и этот кому встречался. С блинами все понятно, делаем такие, какие привыкли. У каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Только блины не сладкие делаем, конечно. Для салата отвариваем морковь, картофель и яйца. Овощи примерно в равных пропорциях, яйца - да сколько не жалко.)) Все отварили, почистили, мелко порезали кубиками. Туда же добавили лук репчатый, небольшую головку. Порезать нужно как можно мельче. И на мелкой терке добавить парочку сырков "Дружба" или похожих на них. Затем посолить, добавить майонез и все хорошо перемешать. Салат готов. Теперь берем блинчик, кладем пару ложечек салата и сворачиваем трубочкой. Такой салат можно в блины, а можно и просто в виде салата. Он нежный достаточно. А по сегодняшней моде можно и в тарталетки разложить))

    2020-11-22   17:25
    Лучший ответ #5
    Накопленные выплаты 188146 RUB

    Цитата Сообщение от Pavel--91 Посмотреть сообщение
    бутерброды со шпротами
    В советские времена трудно было раздобыть консервы шпроты, но тем не менее, практически на каждом столе присутствовало это блюдо. Сегодня дефицита в шпротах нет, поэтому готовим бутерброды, подаем их к столу и ностальгируем.
    Для приготовления бутербродов понадобится:
    Батон – 1 шт.;
    Консервы шпроты – 1 банка;
    Огурцы соленые маринованные – 2 шт.;
    Куриные яйца отварные – 2 шт.;
    Майонез – 1-2 ст.л.
    Приступаем к приготовлению:
    Очистите сваренные вкрутую куриные яйца и мелко натрите на терке. Батон нарежьте на продолговатые ломтики или на треугольники и немного подсушите в духовке. Смажьте майонезом каждый ломтик, сверху посыпьте тертым яйцом, затем положите одну шпротину (если шпротины маленькие, то кладите по две штучки). Нарежьте огурцы на тонкие дольки и положите возле шпротин. Бутерброды готовы.Вложение 4316008
    А мы раньше хлеб намазывали шпротным паштетом, а сверху на него клали шпроты плюс ломтик солёного огурчика.
    Не надо ничего варить и копошиться у плиты, всё готовое - банки открыли, хлеб нарезали, сверху намазали паштетом и положили шпротину с огурчиком.
    А к таким бутербродам - жареная картошечка или картофель, сваренный в мундире, очищенный и обжаренный. Можно с луком пережарить, можно с зеленью. Объедение! К картошке подойдёт любой салат из свежих овощей или консервированные закуски.
    Вложение 4324631Вложение 4324633

    Вложение
    Превью
    2020-11-17   12:43
    Лучший ответ #6

    На мой взгляд это салат мимоза. Чрезвычайно нежный вкус обалденное сочитание слоев,лучше делать из лосося и яиц побольше и майонеза,вот такие салаты я умею готовить и люблю.

  2. линк#21
    Всем привет, Я новенькая!
    Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Аватар для Li86
    Регистрация:
    17.08.2020
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    560
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    6912 RUB
    Поставил(а) лайков:
    485
    Получено лайков:   710
    в 410 сообщениях
    127%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 3
    Сейчас стали модной тематические вечеринки, в том числе и вечеринка в советском стиле. А что? Заманчивая мысль! И недорого, и перенесет в атмосферу ретро! Ностальгия и хорошее настроение обеспечено. А что вы предложите приготовить на застолье советских времен? Давайте накроем стол!
    Я хочу предложить вам, вспомнить любимую закуску из тостов со шпротами!
    Ингредиенты:
    Шпроты - одна банка;
    Хлеб чёрный или серый - одна буханка;
    Майонез, чеснок, немного соли.
    Название: Screenshot_20201116_191158.jpg
Просмотров: 128

Размер: 26.9 КБ

    Нарезать хлеб аккуратными ломтиками и подсушить его в тостере, а лучше пожарить на сковороде! Смазать всё это смесью из майонеза и чеснока и сверху положить шпротину! Очень люблю такую вкусняшку!
    А какой рецепт предложите вы? Что принесёте к нашему столу?

    Последний раз редактировалось Li86; 16.11.2020 в 19:15.

  3. post_thanks Получено лайков: 10

    alexey175 (17.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Diana-rudik (17.11.2020), Germanika (17.11.2020), Pyhalow (20.11.2020), VRamilya (18.11.2020), Незарегистрированный (4 пользователя)

  4. линк#24
    Ledi Di
    приятно удивлен!
     
    Diana-rudik хорошая репутация Diana-rudik хорошая репутация Diana-rudik хорошая репутация Diana-rudik хорошая репутация Diana-rudik хорошая репутация Diana-rudik хорошая репутация Аватар для Diana-rudik
    Регистрация:
    09.07.2020
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    554
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    85003 RUB
    Поставил(а) лайков:
    678
    Получено лайков:   807
    в 397 сообщениях
    146%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 7
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение

    Колбасы какой ? )) белорусской. ?
    На я сейчас не в Белорусии. Ну есть магазинчик и оптовый рынок, могу выслать, только не знаю принимают ли посылки сейчас с продуктами.

    У нас недалеко магазин , только теперь там и покупаю вкусняшки белорусские, творог, молоко, пиво, хлеб с курагой, колбаски, кетчуп и тд
    Обалденно вкусно.
    Молодцы белорусы, все у них вкусное.


  5. post_thanks Получено лайков: 3

    alexey175 (20.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Li86 (20.11.2020)

  6. линк#25
    Кандидат форумных наук
    Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Pyhalow авторитетный пользователь Аватар для Pyhalow
    Регистрация:
    08.02.2019
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    2,080
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    37577 RUB
    Поставил(а) лайков:
    2,192
    Получено лайков:   1,640
    в 1,051 сообщениях
    79%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 3
    Цитата Сообщение от Diana-rudik Посмотреть сообщение
    Скажу вам честно, что именно блюда особо не отличались от современных блюд, наборно все салаты родом из СССР. Сейчас их просто изобретают методом добавления других продуктов.
    Насчёт салатов полностью с вами соглашусь, оливье и селедку под шубой никто не отменял на любой праздник. Я бы к этому ещё добавил из холодных закусок фаршированные яйца - нафаршировать можно было из всего, что под рукой находилось. Зачастую был и холодец, благо кости в советских магазинах бывали. И ещё очень яркие воспоминания остались о чахохбили. Мама подсмотрела это блюдо в Грузии, но готовила его со своей выдумкой, чего-то в него привнесла и от этого чего-то у неё получалось вкуснее, чем в Сухуми. И праздники наши получались красочнее и радостней, чем сейчас, когда в магазинах и на рынках можно прикупить чего только душа захочет. А вот из студенческих застолий запомнился более всего салат из рыбьих консервов, яиц и, если удастся достать, майонеза и огромной сковороды жареной картошки. А остальное добавлялось гитарой и дешёвым Агдамом.
    Название: стол.jpeg
Просмотров: 63

Размер: 176.8 КБ


  7. post_thanks Получено лайков: 6

    alexey175 (20.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Li86 (20.11.2020), Tata07 (21.11.2020), Анна Да (22.11.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  8. линк#26
    Кандидат форумных наук
    Посетила Муза
     
    alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь Аватар для alexey175
    Регистрация:
    04.03.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,000
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    13673 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,438
    Получено лайков:   843
    в 565 сообщениях
    84%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Цитата Сообщение от Diana-rudik Посмотреть сообщение
    Колбасы какой ? )) белорусской. ?
    На я сейчас не в Белорусии. Ну есть магазинчик и оптовый рынок, могу выслать, только не знаю принимают ли посылки сейчас с продуктами.

    У нас недалеко магазин , только теперь там и покупаю вкусняшки белорусские, творог, молоко, пиво, хлеб с курагой, колбаски, кетчуп и тд
    Обалденно вкусно.
    Молодцы белорусы, все у них вкусное.
    Ага, да, Белорусской, которую Вы нахваливаете. Бледненькой, не красивой, но очень - очень вкусной! Высылайте по адресу - Москва, кремль, Путину, с припиской - научитесь производить хотя бы такую же, а иначе с нашим производством, покупать будет не кому. А Белорусы да хороши во многих производствах, ну это конечно наверно мы опять же оцениваем со своей колокольни. Боюсь у Белорусов совсем другое мнение о своем производстве. Я общался с Белорусами, и не все из них довольны своей жизнью в этой республике.
    У меня брат встречается с девушкой она жила в Белоруссии так, раньше им родители её возили продукты с Белоруссии, так брат тоже все время хвалил.


  9. post_thanks Получено лайков: 3

    Annaprokopenko (23.11.2020), Diana-rudik (20.11.2020), Li86 (20.11.2020)

  10. линк#27
    Кандидат форумных наук
    Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Милагр авторитетный пользователь Аватар для Милагр
    Регистрация:
    08.11.2013
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    2,046
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    44565 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,341
    Получено лайков:   1,515
    в 981 сообщениях
    74%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Да, в те времена к праздникам готовились заранее, доставали продукты. Чтобы накрыть стол приходилось побегать по магазинам и постоять в очередях)) У нас всегда делали на праздник селедку под шубой и оливье. Самые любимые салаты)) Позже я уже подросла немного и стала готовить еще один салат, который всегда уходил на ура. Продукты на него, к счастью доставать особо не приходилось)) Я делала салат в блинах. Сейчас вариантов этого блюда очень много в интернете. Не знаю, может и этот кому встречался. С блинами все понятно, делаем такие, какие привыкли. У каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт. Только блины не сладкие делаем, конечно. Для салата отвариваем морковь, картофель и яйца. Овощи примерно в равных пропорциях, яйца - да сколько не жалко.)) Все отварили, почистили, мелко порезали кубиками. Туда же добавили лук репчатый, небольшую головку. Порезать нужно как можно мельче. И на мелкой терке добавить парочку сырков "Дружба" или похожих на них. Затем посолить, добавить майонез и все хорошо перемешать. Салат готов. Теперь берем блинчик, кладем пару ложечек салата и сворачиваем трубочкой. Такой салат можно в блины, а можно и просто в виде салата. Он нежный достаточно. А по сегодняшней моде можно и в тарталетки разложить))


  11. post_thanks Получено лайков: 5

    alexey175 (23.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Li86 (20.11.2020), Незарегистрированный (2 пользователя)

  12. линк#28
    В начале пути
    posiciy стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для posiciy
    Регистрация:
    17.11.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    26
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    185 RUB
    Поставил(а) лайков:
    5
    Получено лайков:   6
    в 4 сообщениях
    23%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Тыквы собраны с огорода. Хеллоуин не празднуем, а сразу начинаем их упoтреблять
    Делюсь своим деликатесом. Режу тыкву на куски 1-2 см. и отправляю в микроволновку на полную мощность. Ставлю 5 минут времени- достаю и переворачиваю, еще 5 минут. Затем опять переворачиваю и посыпаю сахором и корицей. Смотрю степень готовности и еще довожу в микроволновке 3 -5 минут( у меня зависит от напряжения в сети).
    Коты и собаки тоже начинают нервничать от запаха, ждут лакомство. Вспоминаю деревню и бабушку.

    Название: 20201120_143558(1).jpg
Просмотров: 33

Размер: 35.5 КБ


  13. post_thanks Получено лайков: 4

    alexey175 (23.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Li86 (20.11.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  14. линк#29
    Знающий
    Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Аватар для Анна Да
    Регистрация:
    22.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    4,883
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    188146 RUB
    Поставил(а) лайков:
    8,043
    Получено лайков:   6,244
    в 3,111 сообщениях
    128%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 2
    Цитата Сообщение от Pavel--91 Посмотреть сообщение
    бутерброды со шпротами

    В советские времена трудно было раздобыть консервы шпроты, но тем не менее, практически на каждом столе присутствовало это блюдо. Сегодня дефицита в шпротах нет, поэтому готовим бутерброды, подаем их к столу и ностальгируем.

    Для приготовления бутербродов понадобится:

    Батон – 1 шт.;

    Консервы шпроты – 1 банка;

    Огурцы соленые маринованные – 2 шт.;

    Куриные яйца отварные – 2 шт.;

    Майонез – 1-2 ст.л.

    Приступаем к приготовлению:

    Очистите сваренные вкрутую куриные яйца и мелко натрите на терке. Батон нарежьте на продолговатые ломтики или на треугольники и немного подсушите в духовке. Смажьте майонезом каждый ломтик, сверху посыпьте тертым яйцом, затем положите одну шпротину (если шпротины маленькие, то кладите по две штучки). Нарежьте огурцы на тонкие дольки и положите возле шпротин. Бутерброды готовы.Вложение 4316008
    А мы раньше хлеб намазывали шпротным паштетом, а сверху на него клали шпроты плюс ломтик солёного огурчика.
    Не надо ничего варить и копошиться у плиты, всё готовое - банки открыли, хлеб нарезали, сверху намазали паштетом и положили шпротину с огурчиком.
    А к таким бутербродам - жареная картошечка или картофель, сваренный в мундире, очищенный и обжаренный. Можно с луком пережарить, можно с зеленью. Объедение! К картошке подойдёт любой салат из свежих овощей или консервированные закуски.

    Название: SAM_9463.JPG
Просмотров: 31

Размер: 124.8 КБ

    Название: SAM_9468.JPG
Просмотров: 29

Размер: 185.7 КБ


  15. post_thanks Получено лайков: 5

    alexey175 (23.11.2020), Annaprokopenko (23.11.2020), Diana-rudik (22.11.2020), Незарегистрированный (2 пользователя)

  16. линк#30
    Свой человек
    Annaprokopenko хорошая репутация Annaprokopenko хорошая репутация Annaprokopenko хорошая репутация Annaprokopenko хорошая репутация Аватар для Annaprokopenko
    Регистрация:
    06.09.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    290
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    3304 RUB
    Поставил(а) лайков:
    545
    Получено лайков:   350
    в 207 сообщениях
    121%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Цитата Сообщение от Li86 Посмотреть сообщение
    Сейчас стали модной тематические вечеринки, в том числе и вечеринка в советском стиле. А что? Заманчивая мысль! И недорого, и перенесет в атмосферу ретро! Ностальгия и хорошее настроение обеспечено.
    У нас ни один праздник не проходил без салата мимоза .Отвариваем картофель ,морковь и яйца. Вареные яйца разделяем от белков и желтков .Натираем на мелкой терке отдельно белки и желтки. Также натираем картофель и морковь. Потом на мелкой терке натираем сыр и разминаем рыбную консерву .Мы всегда используем сельдь в масле. Начинаем собирать наш салат .На дно формы выкладываем рыбу с маслом. Смазываем майонезом. Следующий слой белки и опять и опять майонез .Потом морковь и майонез .И сверху украшаем сыром и зеленью. Салат моего детства .Так вкусно ,как бабушка его никто не делает.
    Цитата Сообщение от Diana-rudik Посмотреть сообщение
    У нас недалеко магазин , только теперь там и покупаю вкусняшки белорусские, творог, молоко, пиво, хлеб с курагой, колбаски, кетчуп и тд
    Обалденно вкусно.
    Я тоже очень люблю их продукцию. У нас магазин открылся с их товарами. Мы теперь там постоянные покупатели. Не знаю на сколько продукция там натуральная, но что очень все вкусное бесспорно. Очень мне нравятся белорусская молочная продукция .Мы любители большие сыров разнообразных и масла. Так вот такого масла ,как у них я очень давно не ела. Оно такое нежное, очень похоже на домашнее. Из сыров у нас есть определенный любимчик .Советую попробовать Монастырский сыр. Какой же он вкусный.И отлично подходит для пирогов и салатов.
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    а, кремль, Путину, с припиской - научитесь производить хотя бы такую же, а иначе с нашим производством, покупать будет не кому.
    Да, у нас сейчас действительно очень большие проблемы с производством колбасных изделий. Самая лучшая колбаса, конечно своя домашняя. Или у меня просто остались такие детские ассоциации. Но бабушкина колбаса была самая вкусная. Они с дедушкой всегда забивали поросенка перед новогодними праздниками и обязательно делали к новогоднему столу копчености и колбасы. Боже ,вот это была вкуснятина. Я как вспомню запах копченого мяса прям слюнки бегут .В магазине сейчас такой товар очень трудно найти. Если только в фермерских хозяйствах.
    Цитата Сообщение от Милагр Посмотреть сообщение
    Да, в те времена к праздникам готовились заранее, доставали продукты. Чтобы накрыть стол приходилось побегать по магазинам и постоять в очередях)) У нас всегда делали на праздник селедку под шубой и оливье.
    Воспоминания детства прям нахлынули. С начала декабря помню наш холодильник начинал заполняться. Так же начинали появляться разнообразные фрукты и главные виновники торжества .Полный ящик с мандаринами .Но мама так тщательно следила ,чтобы мы не съели все до праздников .Помню, как ходила к холодильнику и было так обидно ,что вроде он полный ,а трогать ни чего нельзя. Какое прекрасное время было .Прям ожидания чуда и волшебства. Не знаю с чем это связано, но сейчас у детей такого волнения нет .Может потому что конфеты с игрушками покупаются почти каждый день.


  17. post_thanks Получено лайков: 4

    alexey175 (23.11.2020), Diana-rudik (23.11.2020), Li86 (23.11.2020), VRamilya (23.11.2020)

  18. линк#31
    Кандидат форумных наук
    Посетила Муза
     
    alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь Аватар для alexey175
    Регистрация:
    04.03.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,000
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    13673 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,438
    Получено лайков:   843
    в 565 сообщениях
    84%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Вот единственное, что я понял, так это то, что не надо читать кулинарные темы на голодный желудок. Вы пишите о таких вкусняшках, что боюсь забрызгать слюной ноутбук.
    Цитата Сообщение от Милагр Посмотреть сообщение
    Да, в те времена к праздникам готовились заранее, доставали продукты. Чтобы накрыть стол приходилось побегать по магазинам и постоять в очередях)) У нас всегда делали на праздник селедку под шубой и оливье.
    Это да пожалуй эти блюда по любому были почти на каждом столе, и сейчас у многих присутствуют. На пример мы этот же оливье. Селедку под шубой у меня жена не очень любит, ну ..., что ж теперь. А так мы очень любим салаты. И на НГ стараемся их делать не менее 6-8 штук, а так же, каждый год разные. Запомнился такой салатик - Обжёрка, слоеные салат. Рецепт писать не буду, так как готовит его жена, а я помню, что там грибы, курица, желток, белок (отдельно), картошка, лук с морковью, слои можно посмотреть в интернете.
    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    А мы раньше хлеб намазывали шпротным паштетом, а сверху на него клали шпроты плюс ломтик солёного огурчика.А к таким бутербродам - жареная картошечка или картофель, сваренный в мундире, очищенный и обжаренный. Можно с луком пережарить, можно с зеленью. Объедение!
    А я помню подобные бутерброды, раньше очень давно мы их делали, я их правда не любил, и если не ошибаюсь они у нас были с черным хлебом, а я его не любил.

    Цитата Сообщение от Annaprokopenko Посмотреть сообщение
    Так вот такого масла ,как у них я очень давно не ела.
    Добро пожаловать к нам на Вологодчину. Говорят у нас продают масло в бочонках - подарочное. То есть как я понял в магазине такого не купишь. Продукция для туристов.



    Цитата Сообщение от Diana-rudik Посмотреть сообщение
    вам
    Оповещение о том, что Вы процитировали есть, а поста нет.

    Последний раз редактировалось alexey175; 23.11.2020 в 13:51.

  19. post_thanks Получено лайков: 1

    Незарегистрированный (1 пользователь)

  20. линк#32
    Знающий
    Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Аватар для Анна Да
    Регистрация:
    22.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    4,883
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    188146 RUB
    Поставил(а) лайков:
    8,043
    Получено лайков:   6,244
    в 3,111 сообщениях
    128%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 2
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    Вот единственное, что я понял, так это то, что не надо читать кулинарные темы на голодный желудок. Вы пишите о таких вкусняшках, что боюсь забрызгать слюной ноутбук.
    Я давно это знаю! Но смотреть на кулинарные шедевры, изображённые на картинках и читать рецепты - это одно, а ходить голодным в магазин - это совсем другое.
    В первом случае, насмотревшись и начитавшись рецептов, возникает желание что-то вкусненькое приготовить, а во втором - потрынькать деньги на разные вкусности.

    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    оливье. Селедку под шубой
    Оливье и селёдка под шубой, а по-простому "Шуба" делали всегда на праздник, а сейчас многие делают в любое время. Я приловчилась делать самый простой салат "из ничего", нечто среднее - салат "Осенний".
    Для его приготовления понадобится:
    • отваренные - картофель (4-5 штук) и морковь (1-3 шт.);
    • солёные огурчики (3-5 шт.);
    • репчатый лук (1 средняя луковица);
    • майонез.
    Процесс приготовления прост:
    Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками, туда же - огурцы нарезать кубиками и мелко нарезанный лук.
    Всё заправить майонезом и хорошенько перемешать.
    Лук придаёт пикантный вкус.
    Для сытности можно добавить яйца и колбасу, салат будет ближе к Оливье, но покажется, что чего-то не хватает.
    Основное отличие - лук.
    Можно вместо репчатого положить зелёный лук.
    Салат будет выглядеть красиво и лук не так будет ощущаться (для тех, кто не любит лук).
    Огурцы можно заменить консервированными кабачками, вкус салата получится нежнее, но цвет будет бледным, поэтому зелёный лук тут будет кстати.
    Кабачки нужно нарезать тоже кубиками, но избегать попадания в салат семечек.
    Если шкурка слишком жёсткая, то её тоже обрезать (края кружочков). Я консервировала кабачки сама кружочками.
    Для салата подходит мякоть.
    Майонез беру не жирный, чтобы ингредиенты не слипались.
    Чем хорош этот салат, так тем, что если огурцы слишком пересоленные, то они вообще идеально подойдут, либо салат придётся подсолить.
    Приятного аппетита!
    На самом деле, рецептов "Осенних" салатов очень много. Я делаю его по самому простому рецепту, не требующего особых кулинарных навыков. Если любые ингредиенты натереть на тёрке, то получатся настоящие шедевры:

    Название: osiennii-salat-iozhik-основное-фото-рецепта.jpg
Просмотров: 17

Размер: 81.5 КБ

    Название: гриб.png
Просмотров: 15

Размер: 614.7 КБ


    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    А я помню подобные бутерброды, раньше очень давно мы их делали, я их правда не любил, и если не ошибаюсь они у нас были с черным хлебом, а я его не любил.
    Для бутербродов подойдёт обычный батон. Можно любой паштет, а сверху - шпротины, а можно сначала сливочным маслом намазать, чтобы не такой "сухой" хлеб был. Именно солёный огурчик сверху и шпротина его и делает не таким "сухим", а более "сочным".
    Сама пишу и давлюсь слюной... 2 часа дня, а я "завтракала" только кофе с сыром.

    Название: 180928094542.jpg
Просмотров: 15

Размер: 33.0 КБ


  21. post_thanks Получено лайков: 2

    alexey175 (23.11.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  22. линк#33
    Свой человек
    Valka111 хорошая репутация Valka111 хорошая репутация Valka111 хорошая репутация Valka111 хорошая репутация Valka111 хорошая репутация Аватар для Valka111
    Регистрация:
    08.08.2020
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    680
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    9415 RUB
    Поставил(а) лайков:
    298
    Получено лайков:   375
    в 275 сообщениях
    55%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 1
    Что я помню на праздничном столе из детства это салаты Мимоза, винегрет, оливье делали все и всегда тогда такие салаты только в праздник и ели, не как сейчас.
    Холодец - это вообще коронное блюдо, еще и заливное из языка, из рыбы, последнее на любителя. Бутерброды со шпротами - считалось деликатесом, не всегда тогда можно было найти в свободной продаже.
    Из горячего конечно картофель, либо пюре, либо цельный, ну и котлеты, они всегда были на столе.
    Сыр тертый с чесноком - такое можно было порой увидеть на столах.
    Вареную колбасу и обычные твердый сыр нарезали на тарелку, если кто-то умудрялся достать то и копченую или полукопченую колбасу типа Краковскую.
    Торт конечно домашний, все тогда пекли рыжики и медовые. Фрукты тоже на Новый год апельсины и мандарины, яблоки и что еще достанешь.


  23. post_thanks Получено лайков: 3

    alexey175 (23.11.2020), Анна Да (вчера), Незарегистрированный (1 пользователь)

  24. линк#34
    Кандидат форумных наук
    Посетила Муза
     
    alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь Аватар для alexey175
    Регистрация:
    04.03.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,000
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    13673 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,438
    Получено лайков:   843
    в 565 сообщениях
    84%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    Я давно это знаю! Но смотреть на кулинарные шедевры, изображённые на картинках и читать рецепты - это одно, а ходить голодным в магазин - это совсем другое.
    В первом случае, насмотревшись и начитавшись рецептов, возникает желание что-то вкусненькое приготовить, а во втором - потрынькать деньги на разные вкусности.
    Ой, да Вы правы. Насмотришься на картинки, и бежишь в холодильник, а там мышка висит, и бежишь в магазин, истекая слюной.

    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    Чем хорош этот салат, так тем, что если огурцы слишком пересоленные, то они вообще идеально подойдут, либо салат придётся подсолить.
    Я предложу сделать такой салат своим, салаты я люблю. А вот соль не очень как и огурцы соленые, вообще селеное не очень, когда лично себе что-то готовою, обычно даже не солю вообще. Хотя опять же в салатах - все за обе щеки.
    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    Сама пишу и давлюсь слюной... 2 часа дня, а я "завтракала" только кофе с сыром.
    Я когда увидел, что Вы процитировали меня, сначала лайк поставил, а после ужина, на полный желудок, уже без какой либо опаски, только пишу уже свой пост.
    Цитата Сообщение от Valka111 Посмотреть сообщение
    Холодец - это вообще коронное блюдо, еще и заливное из языка
    Холодец - это сила,
    Холодец - это мощь.
    Когда так вкусно и красиво,
    Я не в силах уйти прочь.
    Во, что в голову сбрело. Язык для меня было одно из лучших открытий, но почему-то заливное с языка, мне понравилось менее. А просто порезанный язык, стараемся на каждый праздничный стол, ну по возможностям.


  25. post_thanks Получено лайков: 2

    Li86 (вчера), Анна Да (вчера)

  26. линк#35
    Кандидат форумных наук
    Дурачусь
     
    drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь drofa25 авторитетный пользователь Аватар для drofa25
    Регистрация:
    04.04.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,809
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    111938 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,629
    Получено лайков:   2,026
    в 1,002 сообщениях
    112%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 1
    Я росла в советском союзе поэтому все блюда знаю наизусть. Вот кстати тогда, по крайней мере у нас в семье были праздничные блюда и повседневные. К последним относились: борщ, суп, котлеты, каши, блины, оладьи, капуста тушеная и квашеная, салат из помидор и огурцов, тушеное мясо, макароны, вареники, пирожки. Праздничные блюда это: оливье, холодец, отбивные из свинины, бутерброды со шпротами, селёдка под шубой, просто селёдка с уксусом маслом и луком, картошка пюре с говяжьим гуляшом, хрен, горчица, гренки, холодец, маринованые помидоры и огурцы. Вот гренки мы делали так: батон нарезать, обжарить ломтики с двух сторон, натереть одну сторону чесноком. Другую намазать майонезом и посыпать тёртым сыром.

    Название: big_87348.jpg
Просмотров: 14

Размер: 57.7 КБ

    Ещё готовили буженину в тесте. Свинину нашпиговать чесноком. Натереть солью и перцем. Сделать пресное тесто: вода, соль, мука. И завернуть мясо в тесто. Запекать в духовке около двух часов. Вкуснотища. Мы с сестрой и тесто все съедали. Тесто это замена современного рукава для запекания. Оно пропитывалось соком мяса и специями. На сладкое фрукты, орехи, ситро и торт.

    Название: 1800d18f884f80811aba25acbe0a5d86_49725.jpg
Просмотров: 12

Размер: 214.0 КБ

    Конечно одним из главных ингредиентов советского стола была колбаса. Особенно ценилась московская или краковская. Редко когда праздничные блюда были на повседневном столе. Ведь, чтобы сделать какое-то из них, нужно было заранее "достать" продукты. На каждый день это делать трудно.

    Название: 5c2649a1359ab875574261.jpg
Просмотров: 12

Размер: 179.7 КБ

    Последний раз редактировалось drofa25; 23.11.2020 в 22:34.

  27. post_thanks Получено лайков: 3

    alexey175 (23.11.2020), Анна Да (вчера), Незарегистрированный (1 пользователь)

  28. линк#36
    Знающий
    Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Аватар для Анна Да
    Регистрация:
    22.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    4,883
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    188146 RUB
    Поставил(а) лайков:
    8,043
    Получено лайков:   6,244
    в 3,111 сообщениях
    128%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 2
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    Ой, да Вы правы. Насмотришься на картинки, и бежишь в холодильник, а там мышка висит, и бежишь в магазин, истекая слюной.
    У меня мышка не висела, у меня такое блюдо совсем недавно было в холодильнике!
    Остатки "роскоши":
    Понравилось? Жми лайк!

    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    Я предложу сделать такой салат своим, салаты я люблю. А вот соль не очень как и огурцы соленые, вообще селеное не очень, когда лично себе что-то готовою, обычно даже не солю вообще. Хотя опять же в салатах - все за обе щеки.
    Если положить мало огурцов, то салат будет не сочный, безвкусный, но и переборщить нельзя. Я иногда подсаливаю, если мало огурцов или если огурцы малосольные. Морковка даёт немного сладости, лук - пикантности. Майонез делает блюдо цельным.
    Солёные огурцы - моя слабость, поэтому я их люблю и в салатах, и просто так. Иногда делаю просто в виде салата:
    Нарезаю огурцы полукругом, добавляю к ним лук полукольцами и заливаю подсолнечным маслом (немножко). Получается превосходная "закуска" к картошке.

    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    Я когда увидел, что Вы процитировали меня, сначала лайк поставил, а после ужина, на полный желудок, уже без какой либо опаски, только пишу уже свой пост.
    А я после написанного Вам ответного поста побежала галопом на кухню и давай хватать, что по руку попадёт - каша с жареным яйцом и обжаренным луком, с укропом и крабовыми палочками. Потом борщ поела и села за работу. Вечером, как обычно, забегаю на форум...
    Приятно пообщаться и почитать разные рецепты. Завтра хочу приготовить салат "Осенний" и вместо огурцов положу кабачки. Захотелось рассольника, поэтому завтра у меня будет 2 блюда.
    Холодец - к Новому году и новогодним праздникам!

    Цитата Сообщение от drofa25 Посмотреть сообщение
    Вот гренки мы делали так: батон нарезать, обжарить ломтики с двух сторон, натереть одну сторону чесноком. Другую намазать майонезом и посыпать тёртым сыром.
    А мы гренки обжаривали и намазывали "готовой намазкой": сыр на тёрку с чесноком, смешивали с майонезом.
    Такое блюдо и просто ставили на стол (сыр с чесноком и майонезом).

    Цитата Сообщение от drofa25 Посмотреть сообщение
    Конечно одним из главных ингредиентов советского стола была колбаса.
    О, да! Колбасу мы ели всю подряд, ведь раньше не было особого выбора, как сейчас. Колбасу люблю и сейчас, но ем не так часто, больше предпочитаю натуральный продукт - сало!

    Название: 1590133135_4.jpg
Просмотров: 13

Размер: 90.8 КБ


  29. линк#37
    В начале пути
    Andre045 стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для Andre045
    Регистрация:
    23.11.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    17
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    0 RUB
    Поставил(а) лайков:
    8
    Получено лайков:   10
    в 7 сообщениях
    59%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Эта тема, конечно-же будет интересна тем, чье детство, молодость прошли в года рассвета Советского Союза, когда все были одного социального уровня и верили в «светлое будущее». У многих осталась ностальгия по «зарницам», пионерским слетам, партсобраниям, коммунистическим субботникам. Вернитесь в те времена, когда главный лозунг был: человек — человеку — друг, товарищ и брат.Приготовьте «Селедку под шубой», «Оливье», заливное, кильку в томате, бутерброды со шпротами. Из напитков - Советское шампанское, водка «Столичная».


  30. post_thanks Получено лайков: 1

    Li86 (вчера)

  31. линк#38
    Всем привет, Я новенькая!
    Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Li86 хорошая репутация Аватар для Li86
    Регистрация:
    17.08.2020
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    560
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    6912 RUB
    Поставил(а) лайков:
    485
    Получено лайков:   710
    в 410 сообщениях
    127%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 3
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение

    Вы поэт? Кстати, в разделе свободного общения есть творческий кружок! А я как раз солёное очень люблю! И ведь ни один стол не обходился без домашних солений! И огурчики, и помидорчики! И салаты приготовленные в зиму собственными руками! Ням-ням! Я очень рада, что моя тема получила такой отклик И собрала кучу ностальгирующих людей! Честно говоря на это и был расчет. Позитивная и светлая тема с душой, чтобы просто повспоминать и улыбнуться! Ведь по сути, всё равно мы помним только хорошее. Сейчас почему-то ещё вспомнились блинчики с начинкой! Практически на каждом празднике мы их делали. Начинка могла быть из варёной сгущёнки, мясо, капустой или творога. Я и сейчас иногда делаю такие блинчики, прошу не путать их с блинами! Кстати не везде есть такое понятие, ведь блинчики - очень тоненькие! Это не блины!
    Ингредиенты
    Одно яйцо; стакан молока; мука - приблизительно 100 г, сахар-1 столовая ложка; масло растительное одна столовая ложка , щепотка соли.
    Не нужно - не соды, не разрыхлителя, не дрожжей!
    Название: Screenshot_20201124_081133.jpg
Просмотров: 8

Размер: 24.0 КБ

    Последний раз редактировалось Li86; вчера в 08:14.

  32. post_thanks Получено лайков: 2

    alexey175 (вчера), Незарегистрированный (1 пользователь)

  33. линк#39
    Кандидат форумных наук
    Посетила Муза
     
    alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь alexey175 авторитетный пользователь Аватар для alexey175
    Регистрация:
    04.03.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,000
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    13673 RUB
    Поставил(а) лайков:
    1,438
    Получено лайков:   843
    в 565 сообщениях
    84%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 0
    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    Солёные огурцы - моя слабость, поэтому я их люблю и в салатах, и просто так. Иногда делаю просто в виде салата:
    В салатах я тоже ем огурцы соленые. А в просто так вообще не ем. А в приоритете салаты с чесноком. И не очень люблю салаты заправленные маслом. Вот такой салат мы делали буквально на днях.
    Крабовые палочки, помидоры, сыр, лук, морковь, чеснок, все мелко крошиться, и заправить майонезом.
    Цитата Сообщение от Andre045 Посмотреть сообщение
    Эта тема, конечно-же будет интересна тем, чье детство, молодость прошли в года рассвета Советского Союза, когда все были одного социального уровня и верили в «светлое будущее». У многих осталась ностальгия по «зарницам», пионерским слетам, партсобраниям, коммунистическим субботникам. Вернитесь в те времена, когда главный лозунг был: человек — человеку — друг, товарищ и брат. Приготовьте «Селедку под шубой», «Оливье», заливное, кильку в томате, бутерброды со шпротами. Из напитков - Советское шампанское, водка «Столичная».
    Соглашусь с Вами. Вспоминать хорошее - приятно. Хоть я большинство из перечисленного не познал, но чисто фактически представляю как это могло быть.


    Цитата Сообщение от Li86 Посмотреть сообщение
    А я как раз солёное очень люблю! И ведь ни один стол не обходился без домашних солений!
    В детстве соленья не очень помню, может просто не обращал внимания. А сейчас у меня тоже стоят дома соленья, но все таки яих не ем. Ну не люблю я, что ж с этим поделаешь.
    Цитата Сообщение от Анна Да Посмотреть сообщение
    А мы гренки обжаривали и намазывали "готовой намазкой": сыр на тёрку с чесноком, смешивали с майонезом.
    Такое блюдо и просто ставили на стол (сыр с чесноком и майонезом).
    Сыр, чеснок, майонез мы называем - еврейка. Мы иногда делаем его просто так, а можно интерпретировать, положить на нарезанные помидоры, или на половинки вареных яиц.


  34. post_thanks Получено лайков: 2

    Li86 (вчера), Анна Да (вчера)

    <a href="https://instaforex.org/ru/pamm_system">Форекс портал</a>
  35. линк#40
    Знающий
    Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Анна Да отличная репутация Аватар для Анна Да
    Регистрация:
    22.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    4,883
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    188146 RUB
    Поставил(а) лайков:
    8,043
    Получено лайков:   6,244
    в 3,111 сообщениях
    128%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано 2
    Цитата Сообщение от alexey175 Посмотреть сообщение
    В салатах я тоже ем огурцы соленые. А в просто так вообще не ем. А в приоритете салаты с чесноком. И не очень люблю салаты заправленные маслом. Вот такой салат мы делали буквально на днях.
    Крабовые палочки, помидоры, сыр, лук, морковь, чеснок, все мелко крошиться, и заправить майонезом.
    А я сегодня делала салат "Осенний", добавив в него яйца и зелень, помимо моркови, картофеля, лука и солёного огурца. Получился очень сытный.

    Название: SAM_9485.JPG
Просмотров: 3

Размер: 192.9 КБ

    В советские времена без солений не обходился ни один стол. Как говорится, водочка, селёдочка, солёный огурец и картошка с салом, да грибы маринованные и квашеная капуста, а ещё мочёные помидоры из бочки.

    Название: 15655910-900.jpg
Просмотров: 3

Размер: 106.3 КБ

    Сейчас всё можно купить в магазине, а раньше всё делали сами. Помню, как бабушка квасила капусту, а какие помидорчики бочковые, просто объедение!

    Название: bochkovie_pomidori-62239.jpg
Просмотров: 3

Размер: 45.7 КБ

    Холодец у нас был только по праздникам, в основном, на Новый год и на Рождество, салаты Оливье и винегрет, пирожки и фрукты - мандарины, апельсины, яблоки, виноград. Были и конфеты и домашний праздничный торт.
    Потом я пекла всегда торт "Прага", точный рецепт не помню, помню лишь то, что для его приготовления 10 яиц надо. Получался вкусный, красивый, а главное - домашний! Давно такой не пекла. Мы с сестрой в детстве любили торт из вафельных коржей и вареной сгущёнки.

    Название: maxresdefault.jpg
Просмотров: 3

Размер: 141.6 КБ


  36. post_thanks Получено лайков: 1

    sergyh (сегодня)


Страница 2 из 2
Первая 1 Последняя

Подписанные на тему (1)

Открыть

Похожие темы

  1. СССР. Жизнь в Советском Союзе, что было раньше?
    от Счастливая2209 в разделе Свободное общение
    Replies: 393
    Последнее сообщение: вчера, 23:39
  2. Что вы знаете о стиле одежды стимпанк?
    от Samoika в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 4
    Последнее сообщение: 05.09.2020, 10:06
  3. Replies: 0
    Последнее сообщение: 22.06.2020, 23:14
  4. Что вы знаете о стиле модерн в интерьере?
    от Supertasha в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 4
    Последнее сообщение: 18.06.2020, 12:18
  5. Контейнеры в стиле STL C++
    от coder-ex в разделе MQL-программирование, АТС
    Replies: 2
    Последнее сообщение: 25.10.2015, 13:57