Заработай до
50000$
на приглашении друзей
получить StartUp Bonus
от ИнстаФорекс
Вложений не требуется!
Начни торговлю
без вложений и риска
С новым STARTUP бонусом 1000$
Получи бонус
55%
от ИнстаФорекс
на каждое пополнение
Ответить в теме

Показаны сообщения: с 1 по 6 из 6

Тема: Как приготовить козинаки?

 Перейти в классический вид темы
  1. линк#1
    Специалист
    Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Enjel12 отличная репутация Аватар для Enjel12
    Регистрация:
    29.05.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    7,433
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    145367 RUB
    Поставила лайков:
    5,167
    Получено лайков:   5,625
    в 3,798 сообщениях
    76%
    Как приготовить восточную сладость козинаки? Какие орехи и семена входят в состав рецепта?


    Название: Казинаки..png
Просмотров: 34

Размер: 253.4 КБ


  2. линк#2
    V.I.P.
    К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации К.Моржов наивысший уровень репутации Аватар для К.Моржов
    Регистрация:
    16.12.2009
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    12,725
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    738167 RUB
    Поставил лайков:
    12,247
    Получено лайков:   27,129
    в 9,407 сообщениях
    213%
    Как приготовить козинаки?

    Название: getImage.jpg
Просмотров: 34

Размер: 58.5 КБ

    Эта популярная восточная сладость особенно распространена в Армении и Грузии.
    Семена или орехи обжариваются и смешиваются с растопленным мёдом или сахарным сиропом — краткий принцип приготовления.
    Сейчас в любом продуктовом магазине или супермаркете большой выбор козинаков, но можно приготовить и в домашних условиях, тем более, что особой сложности тут нет.
    К примеру, можно сделать козинаки из кунжута.
    Для этого нам потребуется:
    • 200 грамм кунжута.
    • 300 грамм сахара,
    • 6 столовых ложек воды,
    • 100 грамм сливочного масла.
    • Щепотка соли.

    Для начала надо немного обжарить кунжут на предварительно подогретой сковороде, периодически помешивая.
    Далее готовим карамель. Для этого в кастрюлю засыпаем сахар, соль и воду. Ставим на медленный огонь.
    Карамель должна дойти до золотистого цвета.
    Мешать смесь не рекомендуется, но можно периодически наклонять кастрюлю для равномерного смешивания.
    Как только нужный нам цвет появился, тут же добавляем масло, очень быстро перемешиваем, убираем с огня и добавляем предварительно обжаренный кунжут.
    Настраиваемся заранее, что мешать надо быстро, а то масса застынет.
    Предварительно должна быть приготовлена тарелка, на которую выложена смазанная маслом фольга. На неё и выкладываем нашу готовую массу, равномерно распределяя, после чего останется только дождаться застывания.
    Просто, быстро и вкусно!
    Название: 39028d5a0c59384bff191e7833cab189.jpg
Просмотров: 35

Размер: 44.8 КБ


  3. post_thanks Получено лайков: 4

    Bobrova (29.05.2020), ivis (28.05.2020), pinsval (29.05.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  4. линк#3
    Специалист
    Посетила Муза
     
    LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации LadyCat наивысший уровень репутации Аватар для LadyCat
    Регистрация:
    21.12.2012
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    8,867
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    517953 RUB
    Поставила лайков:
    8,378
    Получено лайков:   18,701
    в 3,904 сообщениях
    211%
    Как приготовить козинаки?


    Название: козинаки.PNG
Просмотров: 38

Размер: 645.7 КБ

    Предлагаю рецепт восточной сладости козинаки из грецких орехов.

    Обращу внимание, что название козинаки к нам пришли из грузинской кухни и по настоящему называются гозинаки.
    Козинаки это смесь из подсушенных или обжаренных орехов или семечек с растопленным мёдом или сахарной патокой. Мне больше нравится из орехов и меда. Хотя готовили козинаки даже из косточек абрикоса - очень вкусно!

    Необходимые ингредиенты на козинаки из орехов:
    • Мед - 100 грамм;
    • Орехи - 500 грамм;
    • Сахар - 50 грамм.


    Название: козинак.PNG
Просмотров: 38

Размер: 686.1 КБ

    Приготовление
    1. Орехи необходимо изрубить ножом, но не слишком мелко - на средние кусочки.
    2. Греем большую сковороду на среднем огне.
    3. Перекладываем в сковороду орехи и продолжаем обжаривать минуты 3, пока орехи не станут слегка золотистыми по краям и не появится приятный запах.
    4. Вливаем мед и всыпаем сахар, газ в этот момент минимальный, ждем пока расстанет сахар, при этом смесь постоянно перемешиваем, пока она не станет вязкой структуры (можно добавить изюм - хуже не будет точно).
    5. Берем пергаментный лист и выкладываем на него полученную смесь, равномерно распределяем.
    6. Остывает смесь 3 минутки и можно намочить руки водой и сформировать уже пласт толщиной примерно 7 мм, прессуя руками орехи.
    7. Масса остывает и можно ее разрезать на равномерные кусочки.
    8. Хранить сладости лучше в пергаменте.

    Приятного аппетита!

    Жизнь очень проста, это человек внес в нее сложность

  5. post_thanks Получено лайков: 8

    agentprovocateur (29.05.2020), Bobrova (29.05.2020), Enjel12 (29.05.2020), ivis (28.05.2020), katrin0503 (29.05.2020), pinsval (29.05.2020), Rigmondmen (31.05.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  6. линк#4
    Кандидат форумных наук
    В эйфории
     
    ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация Аватар для ИванНиколаевич
    Регистрация:
    04.01.2019
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,623
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    278191 RUB
    Поставил лайков:
    2,992
    Получено лайков:   9,095
    в 1,391 сообщениях
    560%
    Как приготовить козинаки?


    Название: козинаки.jpg
Просмотров: 26

Размер: 114.5 КБ

    Почти каждому вкус этой очень сладкой и сытной вкусности знаком с самого детства. Мне почему-то больше всего запомнились козинаки из семечек подсолнечника. Такое лакомство мне делала бабушка в детстве.

    Ингредиенты:

    • 200 грамм семян подсолнечника
    • 3 столовые ложки сахара
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 чайная ложка растительного масла

    Несколько советов по рецепту:

    1. семечки нужно слегка обжарить, это придаст семечкам определенный ореховый аромат
    2. карамель нужно немного проварить, чтобы козинаки хорошо застыли и были хрустящими

    Приготовление:

    Процесс приготовления начнем с подготовки семечек. Очищаем их (или же взять сразу очищенные), обжариваем на сковородке.

    Далее готовим форму, где наши козинаки будут твердеть и застывать. Форма должна быть такого размера, чтобы в ней можно было распределить массу на 1 сантиметр толщины. Форму обязательно покрывает пищевой пленкой, а пленку смазываем маслом.

    Далее берем сухую сковородку, масло не нужно. Отправляет туда сначала сахар, сверху мед. Растворяем на огне сахар и мёд так, чтобы масса приобрела однородность и в ней не было всяческих комков и крупинок. Карамель прогреваем хорошенько, до доводить до кипения нам не нужно.

    Название: козинаки01.jpg
Просмотров: 26

Размер: 102.5 КБ

    Берем наши обжаренные семечки. Отправляем их в карамель. Теперь очень долго всё это мешаем, чтобы каждая семечка нашла свой слой карамели, не покрытых семечек быть не должно. Вся масса должна стать очень плотной и не рассыпаться.

    Название: козинаки02.jpg
Просмотров: 26

Размер: 107.0 КБ

    Далее готовую теплую массу распределяем по подготовленной форме. Распределяем хорошим плотным слоем. Чтобы облегчить этот процесс, руки можно намочить в холодной воде, тогда масса не будет прилипать к рукам и мешать процессу.

    Оставляем будущие козинаки застывать при комнатной температуре. Когда застыли, разломать на порционные кусочки, заварить чай и кушать с удовольствием!

    Название: козинаки03.jpg
Просмотров: 27

Размер: 123.5 КБ



  7. post_thanks Получено лайков: 7

    agentprovocateur (29.05.2020), alkanosts2 (29.05.2020), Bobrova (29.05.2020), QUALIKS (29.05.2020), SovaTesla (29.05.2020), Swetlana1955 (30.05.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

  8. линк#5
    Свой человек
    Сама доброта
     
    Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Bobrova хорошая репутация Аватар для Bobrova
    Регистрация:
    16.12.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    774
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    14333 RUB
    Поставила лайков:
    822
    Получено лайков:   891
    в 448 сообщениях
    115%
    Как приготовить козинаки?

    Козинаки являются восточной сладостью, их обычно готовят из орехов, семечек или крупы, сваренных с сахаром или медом. Козинаки не только вкусное, но и достаточно полезное лакомство, так как в его состав входят только натуральные ингредиенты.


    Название: anons-kozinaki.jpg
Просмотров: 25

Размер: 223.6 КБ


    Приготовить козинаки легко можно и в домашних условиях. Например, очень вкусное лакомство получается на основе арахиса. Готовятся такие козинаки достаточно быстро - в микроволновой печи.

    Для приготовления козинаков из арахиса понадобятся:


    Название: 3-160421162R0252.jpg
Просмотров: 24

Размер: 43.3 КБ


    1 стакан сахара:
    50 мл воды;
    1 стакан арахиса;
    10 грамм сливочного масла.

    Приготовление:

    1. Берем специальную емкость для микроволновки и смешиваем в ней сливочное масло, воду (теплую) и сахар. Затем ставим в микроволновую печь на 7-10 минут при максимальной мощности. Это необходимо для того, чтобы сахар немного растаял и слегка покоричневел. Обязательно проверяйте сахар через каждые 2 минуты, чтоб не пережарить его.

    2. Теперь к готовому сахару добавляем арахис (его предварительно можно слегка обжарить на сковороде), перемешиваем и ставим в микроволновку еще на 1 минуту.

    3. Затем эту смесь нужно перелить на пергамент и дать ей остыть в прохладном месте.

    4. Застывшую смесь делим на порционные кусочки. Вкусные козинаки из арахиса готовы.

    Последний раз редактировалось SherSN; 01.06.2020 в 00:57. Причина: Удаление отметки о дисквалификации

  9. post_thanks Получено лайков: 3

    Julia2704 (31.05.2020), QUALIKS (29.05.2020), Незарегистрированный (1 пользователь)

    <a href="https://www.instaforex.com/ru/company_news">Форекс портал</a>
  10. линк#6
    Свой человек
    Все пучком
     
    Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Lubezin авторитетный пользователь Аватар для Lubezin
    Регистрация:
    13.01.2019
    Сообщений:
    983
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    104694 RUB
    Поставил(а) лайков:
    3,404
    Получено лайков:   3,080
    в 669 сообщениях
    313%
    Овсяные козинаки с сухофруктами.


    Название: kazinaki-iz-ghierkuliesa-s-sukhofruktami-i-oriekhami-основное-фото-рецепта.jpg
Просмотров: 9

Размер: 58.0 КБ
    Козинаки это сладости восточной кухни, всем нам знаком вкус их из детства. Как правило обычно мы кушаем козинаки из семечек или арахиса. Я же хочу вам предложить рецепт козинаков для тех кому очень хочется сладенького, но вы находитесь на диете, тогда вам подойдут овсяные козинаки с сухофруктами.

    Ингредиенты:

    - овсяные хлопья 450 гр.
    - мед 6 ст.л.
    - масло сливочное 250 гр.
    - сахар 100 гр.
    - чернослив 60 гр.
    - курага 60 гр.
    - миндаль 70 гр.
    - орех грецкий 70 гр.


    Название: images (13).jpeg
Просмотров: 9

Размер: 8.7 КБ
    Приготовление.

    Хорошо моем наши сухофрукты, ложим их в тарелки и заливаем тёплой кипячёной водой и оставляем их на 30 минут. Это делается для того чтобы они разбухли и стали мягкими. Нарезаем наши сухофрукты на мелкие кусочки, я люблю чем меньше, тем лучше, но вы можете нарезать на свой выбор. Орехи я тоже всегда мою, далее орехи обжариваем на сковороде. Орехи тоже нарезаем на кусочки любого размера.

    В кастрюле на плите растопите сливочное масло, сахар и мёд. Смесь должна стать однородной, снимаем с плиты и добавляем туда овсяные хлопья, орехи и сухофрукты. Все это хорошо перемешиваем. Далее берем противень накрываем ее фольгой или пергаментом и накладываем нашу смесь, толщина примерно 1-1.5 см. В разогретую до 180 С духовку ставим наши козинаки и выпекаем 35-40 минут.

    Название: unnamed (14).jpg
Просмотров: 10

Размер: 119.5 КБ
    Приятного аппетита!



Похожие темы

  1. Что приготовить из лаваша?
    от Галюська в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 32
    Последнее сообщение: 30.04.2020, 22:32
  2. Как приготовить пончики?
    от Nickalaus в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 10
    Последнее сообщение: 28.02.2020, 22:08
  3. Как приготовить нутрию?
    от Roldugin в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 8
    Последнее сообщение: 20.12.2019, 14:16
  4. Как приготовить лазанью?
    от Heleno4ka в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 12
    Последнее сообщение: 16.11.2019, 17:12
  5. Как приготовить тыквенный мед?
    от Mila Wax в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 4
    Последнее сообщение: 10.11.2019, 18:05