Заработай до
50000$
на приглашении друзей
получить StartUp Bonus
от ИнстаФорекс
Вложений не требуется!
Начни торговлю
без вложений и риска
С новым STARTUP бонусом 1000$
Получи бонус
55%
от ИнстаФорекс
на каждое пополнение
Ответить в теме
Страница 7 из 7
Первая ... 6 Последняя

Показаны сообщения: с 121 по 129 из 129

Тема: Готовим закуски!

 Перейти в классический вид темы
     
  1. ТОП сообщений
    2019-05-08   21:05
    Лучший ответ #1
    Накопленные выплаты 15474 RUB

    Наши закуски всегда играют огромную роль на праздничном и не только, столе. У нас в России просто различных поводов для застолья, когда употребляются спиртные напитки, просто огромное количество круглый год. И всегда стараешься чтобы на столе появлялось что то новенькое, необычное, либо хотя бы выглядело совершенно по другому. Закуски всегда пользуются спросом и всегда достойны внимания, поэтому они меня уже не первый год интересуют. Предлагаю некоторые из них, приготовление которых совсем несложное. Смотри картинку.



    Изображение
    Превью
    2019-04-21   15:32
    Лучший ответ #2
    Накопленные выплаты 29007 RUB

    Закуски играют в нашем питании не малую роль. Поскольку не один праздник, не обходится без такого блюда. Да и просто мы любим побаловать себя и семью чем-то вкусным. Ведь сейчас есть масса разнообразных и интересных рецептов, что хочется постоянно удивлять чем-то новеньким. И так, хочу с Вами поделиться нежнейшей закуской, которая называется "Куриный рулет с сыром". Необходимые ингредиенты: 500 грамм куриного филе, 300 грамм сыра, 3 яйца, пучок зелени, 3 столовых ложки сметаны, специи по вкусу. Приготовление: зелень вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Затем в миску разбить яйца, добавить к ним зелень, сметану и сыр. Все тщательно перемешать. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить всю смесь, распределяя по всей поверхности, чтобы получился тонкий слой. Запекать минут 15, при 180 градусах. Главное не передерживать! Куриное филе необходимо измельчить, добавить лук и приправы по вкусу. Тщательно перемешать. Далее этот фарш выкладываем сверху на сырный блин, распределяя по всей области. Затем скручиваем в рулет, отделяя пергаментную бумагу. Теперь наш рулет необходимо завернуть в фольгу. После чего отправляем его в духовку на 30 минут. Как остынет, нарезать рулет и подавать украсив зеленью и овощами. Приятного!



    Изображение
    Превью
    2019-04-21   10:03
    Лучший ответ #3
    Накопленные выплаты 8876 RUB

    Для всех гурманов и любителей кулинарии или же, просто приятных вкусовых ощущений Все мы знаем,что закуски-это нечто чрезвычайное,дополнительное к основным блюдам на нашем столе. Поделитесь своими любимыми, оригинальными рецептами .

    Изображение
    Превью
    2019-06-30   17:05
    Лучший ответ #4
    Накопленные выплаты 4109 RUB

    У меня тоже есть похожий рецепт фаршированных помидоров. Для этой закуски потребуются следующие продукты: 1 варёное яйцо 1 толстый ломтик карбонада или ветчины 2 крупных помидора (помидоры лучше взять разного цвета, например, красный и жёлтый) 1 ст. л. твёрдого сыра 3 зубчика чеснока 1 ст. л. сметаны или майонеза зелёный лук и петрушка по вкусу соль, перец по вкусу. Разрезаем помидоры пополам и чайной ложкой выскабливаем мякоть. Теперь готовим начинку. Для этого мелко шинкуем яйцо, карбонад или ветчину, добавляем натёртый сыр, мякоть помидора, сметану или майонез, мелко нарезанные чеснок и зелень, солим, перчим. Наполним половинки помидора начинкой. Можно украсить их листиками петрушки. Фаршированные помидоры подаются как отдельное блюдо.

    2019-05-26   12:03
    Лучший ответ #5
    Накопленные выплаты 154 RUB

    Салаты меня всегда интересовали и люблю я их делать не только к праздничному застолью или к вечерним посиделкам с друзьями или знакомыми, но и просто для обычного питания в повседневной жизни. Но вы меня удивили. Я бы никогда и не подумала бы, что винегрет можно заправить майонезом вместо масла. Меня заинтересовало, что за вкус получится. Я на днях обязательно попробую сделать такой салатик, ну и конечно про селедочку на низ тоже не забуду, хотя думаю что даже и без селёдочки тоже получится хороший салатик.

    2019-09-11   14:09
    Лучший ответ #6
    Накопленные выплаты 6809 RUB

    Вести рассуждения о закусках для пива можно бесконечно, уж настолько это обширная тема. Но знаю что многим очень нравится такая закуска к пиву, как кусочки (палочки) соленого сыра. Отведать такую закуску, это просто не забываемое наслаждение. Могу посоветовать приготовить вот такие сырные палочки, количество ингредиентов возьмите на свой вкус. Ведь главное идея, правда! Значит, нарезаем сыр ломтиками. Далее надо будет приготовить панировку, поэтому смешиваем сухари, кунжут и перец. В отдельном блюде нужно немного взбить яйцо, в смысле до образования пенки. Сырные палочки обжариваем на горячей сковороде до получения золотистой корочки, попеременно обмакивая сначала в яйцо, затем в панировку, опять в яйцо и панировку, таким образом у нас получится двойная панировка, нужно для того, чтобы сыр не растопился. Ну а когда будет готово, то наливаем пиво и наслаждаемся закуской.



    Изображение
    Превью
  2. Линк #121
    Свой человек
    Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Аватар для Ирина Ирина
    Регистрация:
    05.03.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    727
    Деньги за посты:
    8876 RUB (Подробнее)
    Поставила лайков:
    670
    Получено лайков:  458
    в 313 сообщениях
    63%
    Для всех гурманов и любителей кулинарии или же, просто приятных вкусовых ощущений
    Все мы знаем,что закуски-это нечто чрезвычайное,дополнительное к основным блюдам на нашем столе.
    Поделитесь своими любимыми, оригинальными рецептами .
    paperclip Изображения attachment2739295 

    Последний раз редактировалось Helios; 22.05.2019 в 10:48. Причина: доб. картинка

  3. post_thanks Получено лайков: 7

    anna040391 (07.07.2019), Chokolat (21.04.2019), Evgeniy58 (10.05.2019), Inessa777 (23.04.2019), Jores (21.04.2019), vazar (03.06.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  4. Линк #126
    В начале пути
    Belaja стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для Belaja
    Регистрация:
    27.08.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    40
    Деньги за посты:
    1028 RUB (Подробнее)
    Поставила лайков:
    20
    Получено лайков:  39
    в 31 сообщениях
    98%
    Поймано фигурок:
    4
    (Подробнее)
    Здравствуйте! Я часто на праздники для гостей, как закуску готовлю фаршированные бублики. И мне и гостям очень нравиться.
    Я готовлю побольше, так как они быстро улетают, вы можете приготовить на половину порции. Для приготовления где то 60 бубликов я беру такие продукты:
    1 кг. фарша (любого, у меня куриный)
    8 шт.яиц
    400 мл. молока
    400 гр. муки
    2 средних луковицы
    соль и перец по вкусу
    Теперь начинаем готовить. Репчатый лук нужно очистить и порезать мелко на кубики, обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. В фарш добавить 2 яйца, обжаренный лук, посолить, поперчить и все хорошо вымешать. В миску налить молоко и положить туда бублики. Их нужно отмочить до полумягкости. Теперь центр бублика наполняем готовым фаршем. Яйца, которые остались, нужно взбить, после чего бублики обмакнуть в яйце и обвалять в муке. Жарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон до готовности. Бублики готовы, можно подавать к столу!
    paperclip Изображения attachment3003613 

    Последний раз редактировалось Belaja; 08.09.2019 в 15:16.

  5. post_thanks Получено лайков: 1

    Roldugin (09.09.2019)

  6. Линк #127
    Частый гость
    Just Cartoon приемлемый уровень репутации Аватар для Just Cartoon
    Регистрация:
    23.05.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    133
    Деньги за посты:
    2400 RUB (Подробнее)
    Поставила лайков:
    1
    Получено лайков:  83
    в 65 сообщениях
    62%
    Поймано фигурок:
    8
    (Подробнее)
    Быстрая закуска из лаваша.
    Из ингредиентов нужно: 2 тонких лаваша, 100 граммов копчёной курицы, 100 граммов моркови по-корейски, 200 граммов пекинской капусты, 50 граммов сыра, майонез.
    Пекинскую капусту шинкую, смешиваю её с морковью по-корейски, кусочками курицы, тёртым сыром и майонезом. Всё перемешиваю.
    Лаваш кладу друг на друга, выкладываю начинку, равномерно распределяю и заворачиваю в рулетик.
    Закуска из тортильи с тунцом. Готовиться быстро, а съедается ещё быстрее!
    Ингредиенты: банка консервированного тунца, большой помидор, 50 граммов лука, по желанию листья салата, тортилья.
    Помидор и лук режу мелким кубиком, тунец разминаю вилкой. Всё смешиваю и солю.
    Листья салата выкладываю на тортилью, после идёт сама начинка. Заворачиваю и нарезаю.


  7. post_thanks Получено лайков: 1

    maritele2 (12.09.2019)

  8. Линк #128
    Кандидат форумных наук
    @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь Аватар для @ПОВАРЁНОК@
    Регистрация:
    22.11.2018
    Сообщений:
    1,238
    Деньги за посты:
    15474 RUB (Подробнее)
    Поставил(а) лайков:
    299
    Получено лайков:  4,949
    в 1,066 сообщениях
    400%
    Поймано фигурок:
    136
    (Подробнее)
    Возможно, что многие думают, что к виски закуска не нужна, но в России это оспоримо, так как наш менталитет не позволяет чтобы не было деликатесов к крепкому дорогому алкоголю который подают к столу. Поэтому закуска у нас всегда есть. К примеру, если виски мягких сортов, то в качестве закуски будет лучше всего копченая рыба и очень хорошо подойдет - лосось. Закоптить лосося несложно даже в домашних условиях. Лосось сперва маринуется и сутки настаивается в холодильнике, после чего его обмакиваем бумажным полотенцем от маринада и сразу в коптильню. Кстати подобного вкуса он получится если его приготовить с помощью гриля.

    Название: 449.jpg
Просмотров: 29

Размер: 13.2 КБ


  9. post_thanks Получено лайков: 3

    maritele2 (12.09.2019), Rexonic (09.09.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  10. Линк #129
    Частый гость
    Элентия хорошая репутация Элентия хорошая репутация Элентия хорошая репутация Аватар для Элентия
    Регистрация:
    14.08.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    126
    Деньги за посты:
    3001 RUB (Подробнее)
    Поставила лайков:
    399
    Получено лайков:  290
    в 115 сообщениях
    230%
    Поймано фигурок:
    54
    (Подробнее)
    Цитата Сообщение от Ирина Ирина Посмотреть сообщение
    Для всех гурманов и любителей кулинарии или же, просто приятных вкусовых ощущений
    Все мы знаем,что закуски-это нечто чрезвычайное,дополнительное к основным блюдам на нашем столе.
    Поделитесь своими любимыми, оригинальными рецептами .
    С удовольствием предложу вашему вниманию свой рецепт закусочки "Рафаэлло", правда придётся слегка повозиться, но она того стоит. Мне больше по вкусу такая закуска из твёрдых сортов сыра, берём 200гр. и 4 отварных яйца натираем на мелкой тёрке, добавляем измельчённый чеснок 4-5 зубчиков и хорошенько перемешиваем с майонезом, теперь начнём "колдовать" над нашими рафаэлками, в ложку берём немного сыро-яичной массы, в центр кладём половинку маслины и четвертинку грецкого орешка и руками скатываем шарик так, чтобы начинка оказалась полностью внутри, готовый шарик обваливаем в натёртых на мелкой тёрке крабовых палочках.

    Название: 1318127f04d392cb59dd954b5b48bbf3.JPG
Просмотров: 23

Размер: 133.9 КБ



    Цитата Сообщение от Pacuvius Посмотреть сообщение

    Какой замечательный рецепт! Теперь можно будет попробовать сделать праздничную закуску чипсы с начинкой из сёмги, сыра, зелени и майонеза. Рыбку, зелень мелко порезать, сыр потереть на крупной тёрке, смешать с майонезом, выложить на чипсы и украсить кружочками из маслин, сверху можно украсить зеленью.


  11. post_thanks Получено лайков: 5

    Mila Wax (10.09.2019), Pacuvius (10.09.2019), Ирина Ирина (10.09.2019), мажор2018 (15.09.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  12. Линк #130
    Свой человек
    @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь @TECKLEN авторитетный пользователь Аватар для @TECKLEN
    Регистрация:
    21.11.2018
    Сообщений:
    466
    Деньги за посты:
    6809 RUB (Подробнее)
    Поставил(а) лайков:
    260
    Получено лайков:  2,495
    в 455 сообщениях
    535%
    Поймано фигурок:
    7
    (Подробнее)
    Вести рассуждения о закусках для пива можно бесконечно, уж настолько это обширная тема. Но знаю что многим очень нравится такая закуска к пиву, как кусочки (палочки) соленого сыра. Отведать такую закуску, это просто не забываемое наслаждение. Могу посоветовать приготовить вот такие сырные палочки, количество ингредиентов возьмите на свой вкус. Ведь главное идея, правда! Значит, нарезаем сыр ломтиками. Далее надо будет приготовить панировку, поэтому смешиваем сухари, кунжут и перец. В отдельном блюде нужно немного взбить яйцо, в смысле до образования пенки. Сырные палочки обжариваем на горячей сковороде до получения золотистой корочки, попеременно обмакивая сначала в яйцо, затем в панировку, опять в яйцо и панировку, таким образом у нас получится двойная панировка, нужно для того, чтобы сыр не растопился. Ну а когда будет готово, то наливаем пиво и наслаждаемся закуской.

    Название: 859.jpg
Просмотров: 26

Размер: 29.3 КБ


  13. post_thanks Получено лайков: 6

    bilplan (13.09.2019), mandarinka3 (13.09.2019), maritele2 (12.09.2019), Rexonic (14.09.2019), Ирина Ирина (15.09.2019), Лиана солнышко (16.09.2019)

  14. Линк #131
    Кандидат форумных наук
    @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь Аватар для @ПОВАРЁНОК@
    Регистрация:
    22.11.2018
    Сообщений:
    1,238
    Деньги за посты:
    15474 RUB (Подробнее)
    Поставил(а) лайков:
    299
    Получено лайков:  4,949
    в 1,066 сообщениях
    400%
    Поймано фигурок:
    136
    (Подробнее)
    Для некоторых пиво является ежедневным напитком, даже если нет, то всегда приятно пить пиво под закусочку и хочется всегда что то разное и уж точно не пельмени с различными соусами. Вот простую закуску иногда и не сложно приготовить даже самому, особенно когда на это не надо много времени. Возьмём к примеру сосиски, надрезаем их, затем промазываем разрез горчицей, добавим немного сыра и готовим в духовке или микроволновке буквально 2 минуты. И получаем сытную закуску. Вкусно так, что заканчивается быстро. Поэтому готовим побольше.


  15. post_thanks Получено лайков: 4

    lesot3 (13.09.2019), Rendol (12.09.2019), Ирина Ирина (15.09.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  16. Линк #132
    Кандидат форумных наук
    @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь Аватар для @ПОВАРЁНОК@
    Регистрация:
    22.11.2018
    Сообщений:
    1,238
    Деньги за посты:
    15474 RUB (Подробнее)
    Поставил(а) лайков:
    299
    Получено лайков:  4,949
    в 1,066 сообщениях
    400%
    Поймано фигурок:
    136
    (Подробнее)

    Название: 419.jpg
Просмотров: 15

Размер: 35.9 КБ
    Бывает так, что гости приходят нежданно и негаданно. И на такие встречи всегда, как правило подаются спиртные напитки. И вот тут на закуску можно будет приготовить, что быстро и не сложно, "салатные крабовые палочки". Приготовим следующим образом. Берем сыр на свой вкус и натираем его на крупной тёрке, то же самое проделываем с вареными яйцами. Затем, перемешиваем добавляя чеснок и майонез. Далее берем крабовые палочки и разворачиваем, затем наполняем их сырным салатом и сворачиваем обратно. И в завершении разрезаем каждую крабовую палочку на три части. Выкладываем на тарелку, украшаем. Закуска готова, гости в восторге!


  17. post_thanks Получено лайков: 3

    bilplan (13.09.2019), Rexonic (14.09.2019), Ирина Ирина (15.09.2019)

  18. Линк #133
    Кандидат форумных наук
    @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь @ПОВАРЁНОК@ авторитетный пользователь Аватар для @ПОВАРЁНОК@
    Регистрация:
    22.11.2018
    Сообщений:
    1,238
    Деньги за посты:
    15474 RUB (Подробнее)
    Поставил(а) лайков:
    299
    Получено лайков:  4,949
    в 1,066 сообщениях
    400%
    Поймано фигурок:
    136
    (Подробнее)

    Название: 367.jpg
Просмотров: 12

Размер: 8.0 КБ
    Истинно Российский продукт - водка. И он уже основательно вошёл в жизнь россиян, да так, что ни одно застолье не способно обойтись без этого прозрачного крепкого напитка. Бывает и так, когда гости уже пришли, а закусить то не чем. Но быстро приготовить закуску под водочку сможет любая хозяйка. Вот предлагаю рецепт приготовления быстрой и сытной закуски - сырно-ветчинных палочек. Начнем с того, что для начала нарезаем ветчину тоненькими колечками. Затем нужно натереть на терке сыр, добавить в него майонез, чеснок и перемешать. Потом полученную массу нужно выложить на колечки ветчены и свернуть рулетиком, приколов зубочисткой. Вот и готово, вкусно и замечательно на закуску.


  19. post_thanks Получено лайков: 3

    Ирина Ирина (15.09.2019), Лиана солнышко (16.09.2019), мажор2018 (15.09.2019)

  20. Линк #134
    Свой человек
    Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Ирина Ирина хорошая репутация Аватар для Ирина Ирина
    Регистрация:
    05.03.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    727
    Деньги за посты:
    8876 RUB (Подробнее)
    Поставила лайков:
    670
    Получено лайков:  458
    в 313 сообщениях
    63%
    Предложу вашему вниманию рецепт ещё одной классной закуски-рулет из селёдки с начинкой.
    Сельдь очищаем от кожицы,внутренностей и костей.Получаются две филешки.Выкладываем их на пищевую плёнку и слегка отбиваем.Смазываем сверху мягким сливочным сыром и посыпаем нарезанным тонкой соломкой свежим огурцом.Аккуратно сворачиваем плотным рулетом и убираем в холодильник на пару часов,чтобы он схватился.Затем рулет очень легко нарезается.Украсить можно на ваш вкус.
    Оригинально и очень вкусно


  21. post_thanks Получено лайков: 1



Страница 7 из 7
Первая ... 6 Последняя

Похожие темы

  1. Replies: 156
    Последнее сообщение: Сегодня, 21:06
  2. Готовим запеканки
    от Екатерина Косых в разделе Кулинария
    Replies: 90
    Последнее сообщение: Сегодня, 10:45
  3. Готовим в казане
    от VVSH в разделе Кулинария
    Replies: 58
    Последнее сообщение: Сегодня, 08:19
  4. Готовим в рукаве, фольге
    от Ирина Ирина в разделе Кулинария
    Replies: 75
    Последнее сообщение: 14.09.2019, 13:54
  5. Майонез готовим сами
    от Bezirina в разделе Кулинария
    Replies: 61
    Последнее сообщение: 07.07.2019, 10:23