Заработай до
50000$
на приглашении друзей
получить StartUp Bonus
от ИнстаФорекс
Вложений не требуется!
Начни торговлю
без вложений и риска
С новым STARTUP бонусом 1000$
Получи бонус
55%
от ИнстаФорекс
на каждое пополнение
Ответить в теме
Страница 1 из 19
1 2 11 ... Последняя ◄╝

Показаны сообщения: с 1 по 20 из 369

Тема: Рецепты колбасы

 Перейти в классический вид темы
     
  1. ТОП сообщений
    2019-02-04   16:13
    Лучший ответ #1
    Накопленные выплаты 401189 RUB

    Одним из достижений времени в области развития изделия из мяса в истории кулинарии стала колбаса и колбасные изделия. Именно колбасные изделия, как производные изделий из мяса, позволили экономить время и всегда иметь готовый (или почти готовый) к употреблению мясной продукт без излишней термической обработки мяса, который помогает здорово экономить время, а также имеет большую продолжительность хранения. У славянских народов колбаса употреблялась издавна, ещё начиная со средних веков, но делалась она в небольшом количестве и только частным способом или к царскому столу, лишь со времён Петра I и его визита в Европу, её производство в стране стало массовым, а лишь со времен Советского Союза, начиная с тридцатых годов двадцатого века появились первые государственные мясокомбинаты и колбасные цеха, и подобные продукты сумели впервые дойти до без преувеличения каждого жителя огромной страны. И именно с тех пор и по сей день колбаса и колбасные изделия являются самым популярным продуктом мясной переработки, и самым популярным мясным товаром в мясных отделах любых советских и уже нынешних (пост-советских) магазинов. Однако состав и технологии производства колбасы неоднократно менялись. И если в Советском Союзе колбаса на самом деле всегда состояла из мяса с минимум прочих добавок, а за её качество отвечал строгий ГОСТ и только государственное производство, то сегодня технологии производства колбасы сильно изменились. Настолько, что они позволяют производить как элитные сорта колбасы из дорогих сортов мяса, с высочайшими ценниками за килограмм изделия, так и крайне дешёвые, содержащие различные мясные заменители - в виде сои, продуктов вторичной переработки мяса или "остатков мясных туш", с использованием различных загустителей и вкусовых добавок, которые в теории могут провоцировать в том числе и различные проблемы со здоровьем. Всё это привело к тому, что часть населения стала стремиться сократить потребление колбасы и колбасных изделий или полностью отказаться от него, полностью заменив их на мясо и иные мясные изделия. Другая же часть населения, продолжает использовать колбасные изделия в своём повседневном рационе из-за их вкусовых качеств, экономии времени на приготовлении мяса и более длительных в сравнении с мясом сроков хранения.
    Вяленая и варёная, копчёная и полукопчёная, ливерная и ветчина, сосиски и сардельки, суджуки и зельцы, и многие многие другие - сегодня рынок изобилует выбором колбасных изделий на любой вкус и любой ценовой категории.
    А употребляете ли колбасные изделия вы? Если нет, то почему и в чём находите альтернативу? Если да, то в каком виде и какой вид предпочитаете? А может быть используете их в качестве постоянных ингредиентов в своих привычных блюдах, а быть может и необычных кулинарных изысканиях, рецептом которых можете поделиться?
    Вложение 2471551

    Вложение
    Превью
    2019-10-05   08:59
    Лучший ответ #2
    Накопленные выплаты 9028 RUB

    В последнее время брать колбасу в магазине становится проблематичней с каждым днем, то что цены заоблачные – это еще полбеды. А то, что находится под красивой оболочкой – тайна за 7 печатями. Поэтому я предлагаю вам попробовать домашнюю куриную колбасу, приготовленную своими руками. Готовиться она очень просто и быстра:
    Куриное мясо помыть, обсушить и порезать вместе с кожицей на кубики не очень мелко (размером 1,5 — 2 см), добавим чеснок, пропущенный через чеснокодавку, перец, приправу для курицы и хорошо перемешаем. Добавить 2 столовые ложки майонеза и еще раз тщательно перемешать.Затем всыпаем в фарш 15 гр. желатина и еще раз перемешиваем. Начинаем делать колбаски. Из этого количества фарша у вас получится 4 небольшие колбаски. Каждую часть фарша выкладываем на пищевую пленку и сворачиваем в колбаску.Вложение 3074659
    Получившиеся «конфетки» укладываем на противень и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. После того как колбаски остынут, отправляем их до утра в холодильник. И утром у Вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная куриная домашняя колбаса!

    Вложение
    Превью
    2019-08-20   20:03
    Лучший ответ #3

    Все знают суп под названием "борщ". И многие его вкус обожают, особенно на ужин. Так вот, думаю что всем очень понравится, когда перед подачей на стол этого великолепного "борща", вы возьмете колбасный хлеб, отдающий на вкус немного копченостями, по шинкуете его кубиками и немного добавите этих кубиков в борщ. Просто и гениально, так как после этого обычный "борщ" превращается совершенно в другой по вкусу суп и намного вкуснее, так как у него получается очень нежная консистенция и удивительный аромат.Вложение 2956478

    Вложение
    Превью
    2019-10-18   07:33
    Лучший ответ #4
    Накопленные выплаты 217719 RUB

    Цитата Сообщение от drakula2 Посмотреть сообщение
    Вот вы заговорили про цены ,я зашел в магазин и мне предлагают колбасу по два рубля за килограмм и как Вы к этому отнесетесь и какие мысли будут у Вас и дадут попробовать на вкус, но никаких ..........нет и скажут она домашняя !!!!Ваши действия.
    Не поняла сути вопроса два рубля за килограмм утрировано? 2 тысячи рублей за килограмм? И в какой магазин Вы зашли..в фермерский или в обычный? Две тысячи рублей за килограмм наверное оправданная цена за продукцию, за качественную продукцию добросовестного фермера, в себестоимость которой много чего входит, начиная от мяса скота, выросшего на опять же качественных кормах без антибиотиков, страховка по рискам, амортизация техники, горюче-смазочные материалы.. и многое-многое другое. Поэтому такой цене я не удивлюсь, попробую предложенную на дегустации продукцию, но вероятно не куплю дороговато однако для регулярного, каждодневного потребления. А если эта цена в обычном магазине, в котором продавец утверждает, что она домашняя, то сто процентов не куплю! Как уже упоминала в предыдущем посте, нет абсолютно доверия к продукции магазина, потому как нет в первую очередь доверия производителям, которые представлены в наших магазинах.

    2019-10-18   11:59
    Лучший ответ #5
    Накопленные выплаты 69050 RUB

    Цитата Сообщение от Sewer Посмотреть сообщение
    Колбасы Все говорят о вреде колбасных изделий, а без них то никуда. На завтрак бутерброды с колбаской, для приготовления многих салатов нужна колбаса, солянка тоже без колбасы будет не солянкой. Так что как не выкручивайся, а колбасные изделия покупали и будем покупать. Просто нужно выбрать хорошего производителя колбасных изделий. В основном покупаю сосиски ''докторские'' и шпикачки ''Венские''это то что предпочитают мои домочадцы. Для внука готовлю сосиски в тесте, а сами любим отварные шпикачки с картофельным пюре.
    Вложение 3110369
    День добрый, почему же без колбасы никуда? Без бутерброда можно прекрасно жить! И стройнее и здоровее будем. В салат так же можно заменить мясом. Я не говорю, что мы не покупаем и не едим колбасу, бывает устраиваем праздник живота, и покупаем вредную пищу. Но с появлением детей в нашем доме, как раз таки стала делать домашнюю колбасу из домашнего мяса (хорошо что есть такая возможность)

    2019-10-15   17:05
    Лучший ответ #6
    Накопленные выплаты 5607 RUB

    Я частенько покупаю сардельки. И на работу взять можно, и картошечку пожарить с сардельками дома можно и яичницу на завтрак с сардельками. Беру желательно одной и той же фирмы, которая мне понравилась. Вся продукция у них вкусная, но и конечно же отличается от советских времен. В последнее время столько поставщиков развелось, аж глаза разбегаются при виде витрины в магазине. А качество ужасное( Иной раз если не я купила колбасу или сардельки, то комком в горле стоит и не возможно такую колбасу есть. Одно время держали кошку и ориентировались по ней. Если ест, то колбаса хорошая, а если не ест, то сами понимаете какой продукт. Даже продуктом не хочется называть.
    Года 3 назад была у дяди на дне рождении. На столе была необычная колбаса и буженина. Когда попробовала, такой был вкус как вкус с детства. Потом дядя признался и сказал, что купил по интернету ветчиницу. И с тех пор делает колбасу, ветчину, буженину сам.

  2. линк#1
    V.I.P.
    Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Аватар для Zluka
    Регистрация:
    26.08.2017
    Сообщений:
    11,438
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    401189 RUB
    Поставил(а) лайков:
    17,164
    Получено лайков:   14,351
    в 7,235 сообщениях
    125%
    Одним из достижений времени в области развития изделия из мяса в истории кулинарии стала колбаса и колбасные изделия. Именно колбасные изделия, как производные изделий из мяса, позволили экономить время и всегда иметь готовый (или почти готовый) к употреблению мясной продукт без излишней термической обработки мяса, который помогает здорово экономить время, а также имеет большую продолжительность хранения. У славянских народов колбаса употреблялась издавна, ещё начиная со средних веков, но делалась она в небольшом количестве и только частным способом или к царскому столу, лишь со времён Петра I и его визита в Европу, её производство в стране стало массовым, а лишь со времен Советского Союза, начиная с тридцатых годов двадцатого века появились первые государственные мясокомбинаты и колбасные цеха, и подобные продукты сумели впервые дойти до без преувеличения каждого жителя огромной страны. И именно с тех пор и по сей день колбаса и колбасные изделия являются самым популярным продуктом мясной переработки, и самым популярным мясным товаром в мясных отделах любых советских и уже нынешних (пост-советских) магазинов. Однако состав и технологии производства колбасы неоднократно менялись. И если в Советском Союзе колбаса на самом деле всегда состояла из мяса с минимум прочих добавок, а за её качество отвечал строгий ГОСТ и только государственное производство, то сегодня технологии производства колбасы сильно изменились. Настолько, что они позволяют производить как элитные сорта колбасы из дорогих сортов мяса, с высочайшими ценниками за килограмм изделия, так и крайне дешёвые, содержащие различные мясные заменители - в виде сои, продуктов вторичной переработки мяса или "остатков мясных туш", с использованием различных загустителей и вкусовых добавок, которые в теории могут провоцировать в том числе и различные проблемы со здоровьем. Всё это привело к тому, что часть населения стала стремиться сократить потребление колбасы и колбасных изделий или полностью отказаться от него, полностью заменив их на мясо и иные мясные изделия. Другая же часть населения, продолжает использовать колбасные изделия в своём повседневном рационе из-за их вкусовых качеств, экономии времени на приготовлении мяса и более длительных в сравнении с мясом сроков хранения.

    Вяленая и варёная, копчёная и полукопчёная, ливерная и ветчина, сосиски и сардельки, суджуки и зельцы, и многие многие другие - сегодня рынок изобилует выбором колбасных изделий на любой вкус и любой ценовой категории.

    А употребляете ли колбасные изделия вы? Если нет, то почему и в чём находите альтернативу? Если да, то в каком виде и какой вид предпочитаете? А может быть используете их в качестве постоянных ингредиентов в своих привычных блюдах, а быть может и необычных кулинарных изысканиях, рецептом которых можете поделиться?

    Название: колбас.jpg
Просмотров: 1932

Размер: 143.4 КБ


  3. линк#2
    Кандидат форумных наук
    В эйфории
     
    ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация ИванНиколаевич отличная репутация Аватар для ИванНиколаевич
    Регистрация:
    04.01.2019
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,567
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    264809 RUB
    Поставил лайков:
    2,889
    Получено лайков:   8,815
    в 1,337 сообщениях
    563%
    Кушаю и использую колбасные изделия в приготовлении блюд практически каждый день. Люблю просто с хлебушком и сыром покушать сухую колбаску, последнее время очень вкусную делают куриную колбасу. Но больше всего нравится колбаса с белой благородной плесенью. Она просто превосходна.
    Когда нет времени долго стоять у плиты, выручают сосиски или сардельки. Отварил по-быстрому и перекусил. Нужно внимательно выбирать данный продукт, так как часто бывает низкого качества. Иногда лучше переплатить, чем кушать молотые кости.
    Копченую колбаску я кладу в супы. Вчера делал гороховый суп, вместо копченых ребрышек я положил домашнюю колбаску. Подойдет она и в солянку, и практически в любой другой суп. Также кладу ее в домашнюю пиццу. Хотя она и сама по себе хороша.
    Название: maxresdefault (14).jpg
Просмотров: 159

Размер: 292.9 КБ


  4. post_thanks Получено лайков: 3

    Zluka (04.02.2019), Незарегистрированный (2 пользователя)

  5. линк#3
    Частый гость
    Lubava56 приемлемый уровень репутации Аватар для Lubava56
    Регистрация:
    16.09.2018
    Сообщений:
    134
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    2123 RUB
    Поставил(а) лайков:
    7
    Получено лайков:   87
    в 58 сообщениях
    65%
    Лично я, люблю все колбасные изделия и покупаю очень часто. Мне очень нравится яичница с колбасой, готовлю её очень часто, особенно она выручает, когда мало времени и нужно быстро что то перекусить. Сейчас очень много рецептов приготовления салатов с добавлением колбасы. Хочу поделится с вами одним рецептом такого салата. Подойдет любая копчёная колбаса. Блюдо или тарелка желательно для этого салата плоское, так как все выкладывается кучками. Нам понадобятся: 1 свежий огурец, 1 свежий помидор, 1 банка консервированной кукурузы, копченая колбаса и Кириешки. Огурец, помидор и колбасу нарезаем на небольшие квадратики и укладываем на блюдо по краю кучками, затем кукурузу и Кириешки. В центр выдавливаем майонез. Перемешивать салат нужно только перед употреблением, иначе Кириешки размякнут. Это один из мох любимых салатиков, надеюсь вам тоже он придётся по вкусу.


  6. post_thanks Получено лайков: 3

    belkatop (08.02.2019), Zluka (04.02.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  7. линк#4
    Свой человек
    LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь LISA ALISA авторитетный пользователь Аватар для LISA ALISA
    Регистрация:
    02.10.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    859
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    51937 RUB
    Поставила лайков:
    1,883
    Получено лайков:   2,033
    в 649 сообщениях
    237%
    Колбасу едим практически каждый день, ведь и на бутербродах она, в супах она, в салатах тоже она. Когда мои дети были маленькими, я им готовила такое блюдо: покупала сосиски, протыкала их макаронами спагетти, которые ломала на десятисантиметровые кусочки, бросала в кипаток и доводила до готовности. Получались такие прикольные крабики, которые дети очень любили.
    paperclip Рисунок attachment2472193 


  8. post_thanks Получено лайков: 3

    Joyken (14.02.2019), Zluka (04.02.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  9. линк#5
    Свой человек
    darikot приемлемый уровень репутации darikot приемлемый уровень репутации Аватар для darikot
    Регистрация:
    16.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    333
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    6465 RUB
    Поставила лайков:
    93
    Получено лайков:   178
    в 132 сообщениях
    53%
    Едим колбасу и колбасные изделия каждый день: бутерброды на завтрак, яичницу с колбаской, салат оливье с варенкой. Больше всего любим сырокопченую колбасу, но сейчас очень тяжело найти колбасу, в которой будет настоящее мясо. Поэтому последнее время либо берём кусковое мяско типа грудинки или карбонада, либо покупаем свиное сердце или язык (они дешевле говяжьих) и отвариваем со специями, лавровым листом и солью. Получается очень вкусно, а главное - натурально!


  10. post_thanks Получено лайков: 1

    Zluka (04.02.2019)

  11. линк#6
    Свой человек
    Сама доброта
     
    Мария8902 хорошая репутация Мария8902 хорошая репутация Мария8902 хорошая репутация Мария8902 хорошая репутация Аватар для Мария8902
    Регистрация:
    24.10.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    682
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    4531 RUB
    Поставила лайков:
    104
    Получено лайков:   312
    в 215 сообщениях
    46%
    Цитата Сообщение от LISA ALISA Посмотреть сообщение
    Колбасу едим практически каждый день, ведь и на бутербродах она, в супах она, в салатах тоже она. Когда мои дети были маленькими, я им готовила такое блюдо: покупала сосиски, протыкала их макаронами спагетти, которые ломала на десятисантиметровые кусочки, бросала в кипаток и доводила до готовности. Получались такие прикольные крабики, которые дети очень любили.
    Да я тоже делаю такое блюдо, получается интересно)Но беру более длинные спагетти.


  12. линк#7
    V.I.P.
    Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Аватар для Zluka
    Регистрация:
    26.08.2017
    Сообщений:
    11,438
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    401189 RUB
    Поставил(а) лайков:
    17,164
    Получено лайков:   14,351
    в 7,235 сообщениях
    125%
    Насчёт бутербродов, то тоже один из самых популярных вариантов употребления колбасы. Причём вариантов приготовления таких бутербродов огромное множество. Ну самый популярный это конечно же обычный нарезанный хлеб с кусочком копчёной, полукопчёной, варёной или даже ливерной колбасы ну а бутерброды с ветчиной особенно вкусные. Если добавить на хлеб сливочного масла или плавленного сыра, то бутерброды приобретут более сливочный вкус, а если порезать пару долек той же помидоры, то ещё и станут богаче витаминами. Лучше всего кушать такие бутерброды разумеется под горячие сладкие напитки, такие как обычный чай, кофе, какао с сахаром (и например молоком или сливками).


  13. post_thanks Получено лайков: 2

    LISICHKA24 (05.02.2019), Masyasha83 (05.02.2019)

  14. линк#8
    Кандидат форумных наук
    Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Таня Юрьевна авторитетный пользователь Аватар для Таня Юрьевна
    Регистрация:
    08.10.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,118
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    41300 RUB
    Поставила лайков:
    2,117
    Получено лайков:   2,438
    в 824 сообщениях
    218%
    Полукопченную колбасу едим на бутерброд с маслом. С картошкой или кашой иногда берем сосиски с сыром, разлгреваю их предварительно в микроволновке, чтобы немного расплавился сыр. Заменой такой колбасы может быть домашняя куриная из куриных бедер, к которой можно добавить любимые специи, грибы или горошек.


  15. post_thanks Получено лайков: 1

    Nataliya59 (08.02.2019)

  16. линк#9
    V.I.P.
    Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Аватар для Zluka
    Регистрация:
    26.08.2017
    Сообщений:
    11,438
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    401189 RUB
    Поставил(а) лайков:
    17,164
    Получено лайков:   14,351
    в 7,235 сообщениях
    125%
    Ещё конечно же завтрак на все времена - это яичница с колбасой, ветчиной, нарезными сосисками или сардельками, беконом. Наверное это самая простая и всем известная вариация завтрака последних десятилетий в мировой кулинарии. Готовится элементарно. Режется и выкладывается на сковородку любая из видов колбасы, но больше всего подходит наверное классическая варёная или ветчина, сверху разбиваются яйца, если есть зелень или помидора можно также добавить по вкусу, не забыть по итогу посолить и поперчить и в принципе можно использовать.


  17. линк#10
    отдыхает от форума
    OnDimon приемлемый уровень репутации OnDimon приемлемый уровень репутации Аватар для OnDimon
    Регистрация:
    18.05.2017
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    372
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    5564 RUB
    Поставил лайков:
    69
    Получено лайков:   196
    в 151 сообщениях
    53%
    Из колбасных изделий иногда ем сосиски, когда хочется быстренько перекусить, а готовить не хочется. Колбасы в основном только на праздники, и то, как закуска. Так же на солянку, но это бывает еще реже. Мне удобнее купить мяса. Во первых и стоит оно гораздо дешевле колбасы, во вторых, это будет точно мясо (да, может быть наколотое итд, итп, но это будет мясо с чем-то, а не как колбаса из мяса, в которой нет мяса), ну и конечно же, из мяса можно приготовить гораздо большее количество разнообразных блюд.


  18. линк#11
    Кандидат форумных наук
    Все пучком
     
    Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Olga2202 хорошая репутация Аватар для Olga2202
    Регистрация:
    01.12.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,306
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    18088 RUB
    Поставила лайков:
    1,118
    Получено лайков:   714
    в 549 сообщениях
    55%
    Колбасные изделия едим и очень любим. Например яичница вкусная и с ветчиной и с сосисками. Бутерброды едим тоже с колбасой. Также я делаю солянку с колбасой, обязательно обжариваю. А если нет времени и очень хочется есть, самый простой способ это отварить сосиски или сардели. Также полукопченную колбасу я использую, когда делаю пиццу. Вообщем колбасные изделия в нашей семье присутствуют всегда.


  19. линк#12
    отдыхает от форума
    verochkafed приемлемый уровень репутации verochkafed приемлемый уровень репутации Аватар для verochkafed
    Регистрация:
    02.05.2017
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    315
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    3384 RUB
    Поставила лайков:
    45
    Получено лайков:   119
    в 82 сообщениях
    38%
    В моей семье колбасными изделиями не очень балуются. На праздники - в качестве закуски можно сделать нарезку, или же в салаты бывает нужно вареная колбаса или же ветчина. Бастурма очень нравится, но она дорогая, ее только на праздники. Сосиски - это только для хот-догов, иногда тянет дома сделать, так и берем сосиски. Самое ходовое блюдо из колбасных изделий - это конечно солянка. Лучшего блюда из них еще не придумали. Все таки в колбасных изделиях много химии, поэтому предпочтение отдаем в основном мясу, из которого можно приготовить множество полноценных блюд и так же быстро как и с использованием колбасных изделий.


  20. линк#13
    Частый гость
    Maksinik17 приемлемый уровень репутации Аватар для Maksinik17
    Регистрация:
    31.01.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    88
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    717 RUB
    Поставила лайков:
    52
    Получено лайков:   56
    в 36 сообщениях
    64%
    Колбасу едим редко,как-то больше по мясу.Готовлю из колбасных продуктов только солянку, но это редко.А так покупаем или в дорогу, или когда летом собираемся на природу, так в качестве перекуса.И не едим мы её не из-за состава,просто как-то не прижилась колбаса в нашем доме


  21. линк#14
    Кандидат форумных наук
    Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Masyasha83 хорошая репутация Аватар для Masyasha83
    Регистрация:
    12.10.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,006
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    9217 RUB
    Поставила лайков:
    675
    Получено лайков:   740
    в 512 сообщениях
    74%
    Цитата Сообщение от Zluka Посмотреть сообщение
    Насчёт бутербродов, то тоже один из самых популярных вариантов употребления колбасы. Причём вариантов приготовления таких бутербродов огромное множество. Ну самый популярный это конечно же обычный нарезанный хлеб с кусочком копчёной, полукопчёной, варёной или даже ливерной колбасы ну а бутерброды с ветчиной особенно вкусные. Если добавить на хлеб сливочного масла или плавленного сыра, то бутерброды приобретут более сливочный вкус, а если порезать пару долек той же помидоры, то ещё и станут богаче витаминами. Лучше всего кушать такие бутерброды разумеется под горячие сладкие напитки, такие как обычный чай, кофе, какао с сахаром (и например молоком или сливками).
    У нас колбаска постоянно в холодильнике, потому что все её любят, особенно варёнка. Каждое утро на завтрак я детям делаю горячие бутерброды: кусочек тостового хлебушка намазать майонезом, сверху положить нарезанную кубиками колбаску, а потом посыпать тёртым сыром и в микровалновку на четыре минуты. Получается вкусный зажареный бутерброд.


  22. post_thanks Получено лайков: 2

    Zluka (05.02.2019), Незарегистрированный (1 пользователь)

  23. линк#15
    Специалист
    LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации LISICHKA24 наивысший уровень репутации Аватар для LISICHKA24
    Регистрация:
    02.08.2016
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    7,179
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    153098 RUB
    Поставила лайков:
    6,197
    Получено лайков:   10,803
    в 5,126 сообщениях
    150%
    Колбаса это один из самых вкусных продуктов придуманных нашей цивилизацией. Колбаса постоянно присутствует в моем холодильнике. Очень люблю домашнюю, но найти по настоящему вкусную и домашнюю очень сложно. Обычно все стараются экономить. Любим сардельки, но опять же тяжело найти реально вкусные. Мы берем под названием Пузяки или Мортадельки с сыром. Их можно есть, но цена довольно высокая.

    Название: е.jpg
Просмотров: 134

Размер: 9.8 КБ


  24. post_thanks Получено лайков: 1

    Zluka (05.02.2019)

  25. линк#16
    V.I.P.
    Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Аватар для Zluka
    Регистрация:
    26.08.2017
    Сообщений:
    11,438
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    401189 RUB
    Поставил(а) лайков:
    17,164
    Получено лайков:   14,351
    в 7,235 сообщениях
    125%
    Цитата Сообщение от Masyasha83 Посмотреть сообщение
    У нас колбаска постоянно в холодильнике, потому что все её любят, особенно варёнка. Каждое утро на завтрак я детям делаю горячие бутерброды: кусочек тостового хлебушка намазать майонезом, сверху положить нарезанную кубиками колбаску, а потом посыпать тёртым сыром и в микроволновку на четыре минуты. Получается вкусный зажареный бутерброд.
    Микроволновка и бутерброды после неё особенно с чем-нибудь плавленным - будь то майонез, соус для сэндвичей или даже плавленный сыр это отдельная тема.

    Такие бутерброды намного вкуснее холодных. Если есть время, то можно ещё предварительно обжарить пару минут колбаску на сковородке почти без масла или ещё лучше в электрическом гриле - там получаются ещё лучше, как и тосты. Ещё помидора в таких бутербродах редко бывает лишней. А если закрывать их сверху вторым кусочком хлеба или булочки, то это уже практически готовые бургеры.


  26. post_thanks Получено лайков: 1

    Незарегистрированный (1 пользователь)

  27. линк#17
    Кандидат форумных наук
    Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Tatyana-59 отличная репутация Аватар для Tatyana-59
    Регистрация:
    14.08.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,423
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    36714 RUB
    Поставила лайков:
    7,373
    Получено лайков:   3,726
    в 1,115 сообщениях
    262%
    Люблю колбасу и сосиски в любом приготовлении. Утром к кофе люблю хлеб с маслом и слегка поджаренной колбаской. Частенько готовлю картофельное пюре или вермишель, с отварной сосиской или сарделькой. Это блюдо очень нравится моим внукам. В приготовлении пиццы, так же использую различные колбасы.


  28. линк#18
    Кандидат форумных наук
    Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Chokolat авторитетный пользователь Аватар для Chokolat
    Регистрация:
    22.11.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,361
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    43611 RUB
    Поставила лайков:
    2,804
    Получено лайков:   3,345
    в 1,151 сообщениях
    246%
    Очень люблю колбасу, как думаю и каждый из нас. Я стараюсь следить за своей фигурой и время от время на диетах, но без колбасы ну никак, хоть пару кружочков, но съесть надо обязательно. Утром с кофе с бутербродами где сырок и конечно же колбаска, либо яичница с сосисками, ну очень вкусно и быстро получается. А вообще самая любимая конечно сыровяленая. Ну никак мы без колбаски и сосисок, привыкли с детства видимо))


  29. post_thanks Получено лайков: 2

    serega0 (09.02.2019), Shuhik (05.02.2019)

  30. линк#19
    V.I.P.
    Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Zluka наивысший уровень репутации Аватар для Zluka
    Регистрация:
    26.08.2017
    Сообщений:
    11,438
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    401189 RUB
    Поставил(а) лайков:
    17,164
    Получено лайков:   14,351
    в 7,235 сообщениях
    125%
    Многие забывают ещё про замечательную альтернативу пирожкам и такой замечательный вид выпечки как сосиски в тесте. Только не надо сразу представлять себе то их жалкое подобие, что продают бабушки на рынках и на вокзалах рядом с пирожками. Настоящая сосиска в тесте содержит в себе не только тонкий (а не толстый как на уличных распродажах) слой теста, но и ещё какую-нибудь начинку внутри, например сырную или картофельную в виде пюре, посреди которых также кладутся обычно сразу две, а иногда и три, а не одна сосиска, что делает его неким аналогом пирожка. Хотя некоторые делают и с одной сосиской или сарделькой, охотничьей колбаской.


  31. post_thanks Получено лайков: 2

    LISA ALISA (06.02.2019), Marysik (01.10.2019)

    <a href="https://www.mt5.com/ru/forex_analysis">Форекс портал</a>
  32. линк#20
    Кандидат форумных наук
    Страшно
     
    Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Dendr хорошая репутация Аватар для Dendr
    Регистрация:
    13.01.2019
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    1,087
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    37403 RUB
    Поставил лайков:
    774
    Получено лайков:   861
    в 603 сообщениях
    79%
    Сосиски в холондосе всегда. Заменяют вареную колбасу. Их удобно на хлеб класть. Разрезал вдоль и на бутерброд. Да и сосиски универсальный вариант.

    Яичницу сделать, в доширакус в охотку покромсать, когда лень первое варить. Непосредственно вареную колбасу стал брать только для новогоднего оливье. Или так, если салатика захочется вдруг когда. Но сосиски все же более универсальная форма. Вареную колбасу всегда любил. Докторскую, чтобы без жира.
    Иногда сырокопченую колбаску беру. Но редко. В больничку обязательно покупаю варено-копченую. Хранится дольше вареной.

    Последний раз редактировалось Dendr; 05.02.2019 в 16:19.
    Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно...

  33. post_thanks Получено лайков: 4

    Незарегистрированный (4 пользователя)


Страница 1 из 19
1 2 11 ... Последняя ◄╝

Подписанные на тему (3)

Открыть

Похожие темы

  1. Низкокалорийные рецепты
    от luxs в разделе Кулинария
    Replies: 319
    Последнее сообщение: 15.06.2020, 13:34
  2. Рецепты киселя!
    от Chokolat в разделе Кулинария
    Replies: 19
    Последнее сообщение: 14.06.2020, 23:28
  3. Рецепты для электросушилки
    от Marina 89 в разделе Кулинария
    Replies: 6
    Последнее сообщение: 11.06.2020, 16:39
  4. Рецепты из баранины
    от Serhio R в разделе Кулинария
    Replies: 38
    Последнее сообщение: 15.03.2020, 14:26
  5. Полезные рецепты
    от leon77757 в разделе Здоровье
    Replies: 1
    Последнее сообщение: 12.06.2019, 19:18