Заработай до
50000$
на приглашении друзей
получить StartUp Bonus
от ИнстаФорекс
Вложений не требуется!
Начни торговлю
без вложений и риска
С новым STARTUP бонусом 1000$
Получи бонус
55%
от ИнстаФорекс
на каждое пополнение
Ответить в теме
Страница 10 из 10
Первая ... 9 Последняя

Показаны сообщения: с 181 по 190 из 190

Тема: Как вы готовите оладьи?

 Перейти в классический вид темы
     
  1. ТОП сообщений
    2019-01-25   18:07
    Лучший ответ #1
    Накопленные выплаты 1875 RUB

    Привет форум.
    Цены писать не буду, но поверьте это совсем не дорого.
    Сытные оладьи
    Ингредиенты
    Мука
    2-3 луковицы
    Дрожжи сухие маленький пакетик
    1 яйцо ( если совсем туго с деньгами, то можно и без него )
    Приправа как из божпакета 2 ч ложки
    По желанию и наличию можно добавить ложку томатной пасты, у меня без неё в этот раз
    Масло для жарки
    Приготовление
    Смешиваем сухие ингредиенты, очень мелко режим лук и туда же. Вбить яйцо. Добавляем теплой (это важно, именно теплой ) воды. Смешиваем тесто на оладьи. После того как получилась нужная консистенция то ставим в тепло, когда поднимется дрожжевая шапка можно жарить. Жарим первую сторону накрыв сковородку крышкой. Так оладьи будут пышными. Вторую сторону без крышки.
    Готово!
    Всем вкусняшек и побольше денег.
    Вложение 2446506

    Вложение
    Превью
    2019-07-07   20:00
    Лучший ответ #2
    Накопленные выплаты 4109 RUB

    Я люблю творог и кладу его в разные блюда. Поделюсь с вами рецептом оладьев, в который я добавляю творог. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие продукты:
    жирный творог - 500 г,
    яйца - 5 шт,
    сливочное масло - 100 г,
    картофельный крахмал - 2 ст. л.,
    пшеничная мука - 4 ст. л.,
    сметана - 400 г
    соль и сахар по вкусу (можно сахар не класть).
    Оладьи бывают нежнее, когда творог протирают. Я иногда этого не делаю, но всё равно оладьи получаются вкусные. Яйца разделяю на желтки и белки специальным разделителем. Половину сливочного масла (50 г) растираю с желтками до однородной массы и смешиваю с творогом. Потом взбиваю белки в блендере, добавляю крахмал, соль, сахар и перемешиваю с подготовленной массой.
    Далее формую котлетки из полученной массы, обваливаю их в муке и на оставшемся масле жарю с обеих сторон. Горячие оладьи подаю на стол со сметаной.

    2020-03-26   17:03
    Лучший ответ #3
    Накопленные выплаты 7972 RUB

    Представляю на ваш вкус яблочные оладки. Их можно назвать осенне-зимним. Особенно повезло тем, у кого есть сад и в нем богатый урожай яблок. Оладьи можно делать на завтрак и на ужин для всей семьи.
    Берем 3-4 средних яблока (количество яблок зависит от количества членов семьи);
    сахар - 2-3 ст. ложки;
    яйцо - 1;
    щепотка соли и соды;
    мука;
    Яблоки очистить от серединки и кожуры. И натереть на крупной терке. Добавляем сахар и яйцо. Перемешиваем. Если яблоки сладкие, то сахара меньше. Муку добавляем постепенно. Тесто должно быть густым. Жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле. Всем приятного аппетита.Вложение 3563095

    Вложение
    Превью
    2020-03-22   07:17
    Лучший ответ #4
    Накопленные выплаты 9028 RUB

    Нежные, ароматные, вкусные мясные оладушки "Впрок" очень быстро готовятся и понравятся всей семье. Мне это блюдо особенно нравится за его удобство: один раз замесил, и можно несколько дней не думать, что приготовить. И очень вкусно! Мелко режем (1 кг.) кусочки куриного филе. В глубокой посуде соединяем 3 яйца, майонез, соль — (немного- майонез ведь тоже солёный), специи и 3 ст. л крахмал. Крахмал любой. Мне больше по вкусу кукурузный. Можно также добавить мелко нарезанную зелень — укроп, петрушку и т.д. Перемешиваем смесь, добавляем чеснок. Теперь в готовую смесь добавляем мясо и перемешиваем еще раз. Должна получится консистенция не густой сметаны. Если слишком жидко — добавьте ещё крахмал.Масло на сковороде нужно хорошо разогреть. И ложкой выкладываем оладушки. Жарим на среднем огне приблизительно по 3-5 минут с каждой стороны. Можно в конце накрыть крышкой, тогда они будут помягче, но без хрустящей корочки. Ориентируйтесь на свой вкус. Самое приятное, что оставшуюся массу нужно сложить в стеклянную банку или пластиковую форму и хранить в холодильнике несколько дней. На следующий день оладушки получаются ещё нежнее и вкуснее. Так что массу можно и специально делать заранее. А потом останется только пожарить нужное количество. Для меня очень удобно банку с такой массой брать с собой на дачу на выходные, например.
    Также можно использовать вместо куриного филе мякоть индейки или мякоть свинины.
    Приятного аппетита!

    Вложение
    Превью
    2019-04-19   13:02
    Лучший ответ #5
    Накопленные выплаты 182 RUB

    Люблю этот рецепт за отсутствие масла в процессе жарки! Попробуйте приготовить, это очень вкусно. Главная фишка это белки, взбитые до пиков, которые нужно ввести в конце в тесто, за счет них оно просто воздушное! Вам понадобится два яйца, 160 грамм муки, пакетик разрыхлителя (15 гр.), 200 мл молока, 2 столовых ложки сахарного песка. Сначала взбиваем желтки с сахаром минут семь, затем добавляем молоко и сыпучие компоненты, взбиваем все вместе. Белки доводим до пышной пены, перекладываем к общей массе и аккуратно перемешиваем. Жарим на небольшом огне, на сухой сковороде. Это похоже на японские панкейки, на наш лад — оладьи, они получаются не жирные и очень нежные!
    Вложение 2665621

    Вложение
    Превью
    2020-04-09   06:48
    Лучший ответ #6
    Накопленные выплаты 52982 RUB

    Можно приготовить обычные оладьи, так и сделав из них почти чуть ли не кексы и драники.
    Мама готовит на кефире и считает, что на молоке и сметане они не получается, так как она не пробовала именно с такими молочными продуктами готовить, я же пробовала по-всякому и вкус всегда отличный!
    Итак, оладьи с изюмом и без яиц.
    Молоко - 400 грамм,
    Сахар - 250 грамм,
    Сгущенка - 2 столовые ложки,
    Изюм - 50 граммов,
    Разрыхлитель теста - пакетик - 10 граммов,
    Мука - 1,5 стакана, до густой, но стекающей не быстро массы с ложки.
    Все перемешать, замесить тесто и выкладывать ложкой на разогретую в подсолнечное масло сковороду.
    Выпекать, поворачивая с двух сторон.
    Медовые оладьи.
    Очень вкусными получаются оладьи, приготовленные с добавлением натурального мёда.
    Сметана - 200 грамм,
    Мёд - 100 грамм,
    2 яйца куриных,
    Сахар - 150 грамм,
    Сода - 1 чайная ложка и уксус 9% - чайная ложка,
    Мука - 1,5 стакана.
    Все хорошо смешать, чтобы масса не была сухая и жидкая, а как консистенция сметаны и печь, как обычно на сковороде разогретой в растительном масле с двух сторон.

  2. линк#181
    Будьте добрее)
    VidOS приемлемый уровень репутации VidOS приемлемый уровень репутации Аватар для VidOS
    Регистрация:
    14.01.2019
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    72
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1875 RUB
    Поставил лайков:
    3
    Получено лайков:   100
    в 40 сообщениях
    139%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 0
    Привет форум.
    Цены писать не буду, но поверьте это совсем не дорого.
    Сытные оладьи
    Ингредиенты
    Мука
    2-3 луковицы
    Дрожжи сухие маленький пакетик
    1 яйцо ( если совсем туго с деньгами, то можно и без него )
    Приправа как из божпакета 2 ч ложки
    По желанию и наличию можно добавить ложку томатной пасты, у меня без неё в этот раз
    Масло для жарки
    Приготовление
    Смешиваем сухие ингредиенты, очень мелко режим лук и туда же. Вбить яйцо. Добавляем теплой (это важно, именно теплой ) воды. Смешиваем тесто на оладьи. После того как получилась нужная консистенция то ставим в тепло, когда поднимется дрожжевая шапка можно жарить. Жарим первую сторону накрыв сковородку крышкой. Так оладьи будут пышными. Вторую сторону без крышки.
    Готово!
    Всем вкусняшек и побольше денег.

    Название: IGHufFmrt3Q.jpg
Просмотров: 1356

Размер: 273.3 КБ


  3. post_thanks Получено лайков: 14

    alisa33tyma (27.01.2019), Diana-rudik (01.08.2020), elenaiva (19.01.2020), Katya0412 (09.02.2019), kulina (08.04.2020), lady75 (15.09.2019), Mikdeiv (27.01.2019), Sewer (03.05.2019), Tonya1 (27.01.2019), Олива Мудрая (25.02.2019), Незарегистрированный (4 пользователя)

  4. линк#187

    приятно удивлен!
     
    Diana-rudik стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для Diana-rudik
    Регистрация:
    09.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    111
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1160 RUB
    Поставил(а) лайков:
    63
    Получено лайков:   52
    в 40 сообщениях
    47%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Доброго времени суток, любители оладушек!
    Моя мама замечательная стряпуха , много рецептов у неё « на глаз».
    Итак, оладьи.
    2 яйца и 0,5 стакана сахара взбить блендером.
    Простокваша 1 л
    Пол чайной ложки соды гасим уксусом.
    Пачка ванилина.
    Мука ( добавляем по желаемой пышности оладушек )
    Если хотите пышные : тесто делаем гуще. Кстати, можно сделать очень густое, получатся ПАМПУШКИ, только сахара ст. Л., а не как указано в рецепте. Сверху пампушки можно посыпать чесноком.
    И я всегда добавляю чайную ложку сухих дрожжей.
    Оладушки пышные , мягкие.
    Если не хотите соду. Можно использовать разрыхлитель теста.
    Сверху посыпаю сахарной пудрой.
    Приятного аппетита !


  5. линк#188

    приятно удивлен!
     
    Diana-rudik стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для Diana-rudik
    Регистрация:
    09.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    111
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1160 RUB
    Поставил(а) лайков:
    63
    Получено лайков:   52
    в 40 сообщениях
    47%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Впервые слышу о таком рецепте. Обязательно приготовлю. Действительно, похоже, это бюджетный и вкусный рецепт. Спасибо огромное.


  6. линк#189
    Свой человек
    В думах
     
    Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Аватар для Elenaaaaa
    Регистрация:
    23.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    347
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1328 RUB
    Поставил(а) лайков:
    255
    Получено лайков:   347
    в 185 сообщениях
    100%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Вкусные и полезные морковные
    оладьи.
    Потребуется: 500г моркови, 2 яйца, 2 ст.л. пшеничной муки, 2 ст.л. растительного масла, 20г укропа, соль и перец по вкусу.
    Морковь чистим, моем и трем на крупной терке. Добавляем яйца, соли, перчим. Перемешиваем, всыпаем муку. Снова все перемешиваем. Затем мелко нарезаем укроп и добавляем к морковному тесту. В хорошо разогретое масло аккуратно выкладываем столовой лодкой небольшие оладьи и жарим с двух сторон, пока не подрумянится. Подаем со сметаной.
    Приятного аппетита.
    paperclip Рисунок attachment3971377 


  7. post_thanks Получено лайков: 1

    Diana-rudik (02.08.2020)

  8. линк#190
    Свой человек
    В думах
     
    Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Аватар для Elenaaaaa
    Регистрация:
    23.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    347
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1328 RUB
    Поставил(а) лайков:
    255
    Получено лайков:   347
    в 185 сообщениях
    100%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Капустные оладьи.
    Потребуется: 1/2 кочана молодой капусты, 1 сладкий перец, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. растительного масла, соль, перец и специи по вкусу.
    Приготовление 45 минут.
    Капусту мелко шинкуем. Соли, перчим, немного мнем руками и даем постоять 2-3 минуты. Перец моем, освобождаем от семян и плодоножки, нарезаем мелкими кубиками и соединяем с капустой. Добавляем яйца и перемешиваем вилкой. Всыпаем муку и продолжаем тщательно перемешивать. В большой сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем капустную массу, слегка разравниваем, придавая форму. Обжариваем с двух сторон. Подаем со сметаной и зеленью.
    Приятного аппетита.
    paperclip Рисунок attachment3971431 


  9. линк#191
    Свой человек
    В думах
     
    Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Аватар для Elenaaaaa
    Регистрация:
    23.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    347
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1328 RUB
    Поставил(а) лайков:
    255
    Получено лайков:   347
    в 185 сообщениях
    100%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Кабачковые оладушки.
    Потребуется: 500г кабачков, 2 яйца, 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 зубчик чеснока, 10г зелени, соль и специи по вкусу, 2 ст.л. растительного масла.
    Время приготовления 45 минут.
    Кабачок моем, обсушиваем, очищаем от кожицы, натираем на средней терке. Добавляем яйца, хлопья, специи, измельченные зелень и чеснок. Солим и тщательно перемешиваем. Лишнюю жидкость сливаем. Выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с разоретым маслом и поджариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной и зеленью.
    Приятного аппетита.
    paperclip Рисунок attachment3971446  attachment3971447 


  10. post_thanks Получено лайков: 1

    Mikdeiv (03.08.2020)

  11. линк#192
    Свой человек
    Raksharka хорошая репутация Raksharka хорошая репутация Raksharka хорошая репутация Raksharka хорошая репутация Raksharka хорошая репутация Raksharka хорошая репутация Аватар для Raksharka
    Регистрация:
    07.01.2018
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    462
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    54238 RUB
    Поставила лайков:
    246
    Получено лайков:   348
    в 232 сообщениях
    75%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Цитата Сообщение от Diamond77 Посмотреть сообщение
    Оладьи на кефире, пышные, как пух!))
    Я тоже всегда готовлю только не кефире. Дрожжевые не особо люблю, а больше ни по какому рецепту они не получаются такими пышными и нежными. Только я не добавляю воду, а кефир грею в микроволновке до тех пор, пока в нем не появятся хлопья. Потом в горячем кефире гашу соду, только нужна емкость побольше, потому что реакция получается такая же бурная, как и с уксусом. Ну и перед жаркой тесту даю постоять пол часика. А остальное все точно так же, как в вашем рецепте. Вкуснятина нереальная получается. Иногда еще яблочки или другие фрукты для прижара добавляю. Очень вкусно получается, если яблоки порезать кольцами, обмакнуть в тесте и на сковороду, сверху ложечкой еще теста можно подлить, если попышнее хочется. Мммм....вкуснотища получается!


  12. post_thanks Получено лайков: 2

    Diamond77 (04.08.2020), Mikdeiv (03.08.2020)

  13. линк#193

    приятно удивлен!
     
    Diana-rudik стараюсь положительно себя зарекомендовать Аватар для Diana-rudik
    Регистрация:
    09.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    111
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1160 RUB
    Поставил(а) лайков:
    63
    Получено лайков:   52
    в 40 сообщениях
    47%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Доброго времени суток! Замечательный рецепт. Уже приготовила, дети поели с радостью. Кстати, я чуть изменила способ приготовления: я запекла их в духовке, на бумаге для запекания и сверху, перед подачей тоже сметанка. А себе сделала без сахара, с домашним майонезом. Вы знаете, очень вкусно. Спасибо огромное !


  14. post_thanks Получено лайков: 1

    Mikdeiv (03.08.2020)

  15. линк#194
    Кандидат форумных наук
    Хитер
     
    crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь crocodiledandi авторитетный пользователь Аватар для crocodiledandi
    Регистрация:
    19.02.2019
    Пол:
    Женщина
    Сообщений:
    1,909
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    25390 RUB
    Поставила лайков:
    282
    Получено лайков:   1,071
    в 763 сообщениях
    56%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 0
    Люблю оладьи, но не простые, а кабачковые. Поскольку сезон кабачков в разгаре, я часто покупаю их на местном рынке и готовлю с их участием разные блюда, но кабачковые оладьи, наверное, моё самое любимое блюдо из кабачков. Готовлю по такому рецепту:
    - 5 небольших кабачков
    - чуть больше половины пучка укропа
    - 2 яйца
    - 2 столовые ложки муки
    - 2 столовые ложки манной крупы
    - соль
    - сливочный маргарин

    Кабачки я режу помельче и кладу в блендер, взбиваю до однородной массы. В блендер к кабачкам добавляю 2 яйца, муку, манку, хорошо перемешиваю и опять взбиваю до однородной массы. Следом в блендер кладу порезанный укроп, взбиваю всё вместе, масса в блендере становится приятного салатового цвета. Разогреваю сковороду, кладу небольшой кусочек сливочного маргарина (если жарить именно на нём - получается очень вкусно) и выкладываю оладьи, жарю буквально по минуте с каждой стороны. Уже готовые оладьи посыпаю солью.

    Название: oladi-iz-kabachkov-v-duhovke.jpg
Просмотров: 10

Размер: 66.9 КБ


  16. post_thanks Получено лайков: 2

    Elenaaaaa (03.08.2020), Mikdeiv (03.08.2020)

  17. линк#195
    Свой человек
    В думах
     
    Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Elenaaaaa хорошая репутация Аватар для Elenaaaaa
    Регистрация:
    23.07.2020
    Пол:
    Сообщений:
    347
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    1328 RUB
    Поставил(а) лайков:
    255
    Получено лайков:   347
    в 185 сообщениях
    100%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 1
    Яблочные оладьи с корицей.
    Потребуется: 1 кг яблок, 300г муки, 2-3 ст.л. сахара; 0,5 ст.л. молотой корицы, 2-3 ст.л. манки, 2 яйца, ванильный сахар.
    Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Добавить сахар, корицу, манку, яйца, хорошо перемешать. Затем всыпать муку и еще раз все хорошо перемешать.
    Выкладывать на горячую сковороду яблочную массу в виде оладушек и жарить до румяной корочки.
    Приятного аппетита.
    paperclip Рисунок attachment3977611 


  18. post_thanks Получено лайков: 1

    Mikdeiv (03.08.2020)

    <a href="https://www.mt5.com/ru/forex_analysis">Форекс портал</a>
  19. линк#196
    Свой человек
    Diamond77 хорошая репутация Diamond77 хорошая репутация Diamond77 хорошая репутация Аватар для Diamond77
    Регистрация:
    05.01.2020
    Пол:
    Мужчина
    Сообщений:
    421
    Накопленные выплаты (Подробнее):
    7007 RUB
    Поставил лайков:
    129
    Получено лайков:   300
    в 219 сообщениях
    71%
    ПодписатьсяПодписаться
    Подписано: 0
    Цитата Сообщение от Raksharka Посмотреть сообщение
    Я тоже всегда готовлю только не кефире. Дрожжевые не особо люблю, а больше ни по какому рецепту они не получаются такими пышными и нежными. Только я не добавляю воду, а кефир грею в микроволновке до тех пор, пока в нем не появятся хлопья. Потом в горячем кефире гашу соду, только нужна емкость побольше, потому что реакция получается такая же бурная, как и с уксусом. Ну и перед жаркой тесту даю постоять пол часика. А остальное все точно так же, как в вашем рецепте. Вкуснятина нереальная получается. Иногда еще яблочки или другие фрукты для прижара добавляю. Очень вкусно получается, если яблоки порезать кольцами, обмакнуть в тесте и на сковороду, сверху ложечкой еще теста можно подлить, если попышнее хочется. Мммм....вкуснотища получается!
    У Вас оригинальный и очень интересный рецепт приготовления оладий.)) Мне понравился. Обязательно попробую приготовить оладьи Вашим способом.))



Страница 10 из 10
Первая ... 9 Последняя

Подписанные на тему (1)

Открыть

Похожие темы

  1. Как приготовить плов?
    от Marit в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 46
    Последнее сообщение: 02.08.2020, 07:00
  2. А как вы готовите свое тело к лету?
    от polinapolina в разделе Свободное общение
    Replies: 36
    Последнее сообщение: 01.08.2020, 22:04
  3. Как приготовить котлеты?
    от Marit в разделе ЛайфПедия - Конкурс Лучших Ответов (Свободная тематика)
    Replies: 39
    Последнее сообщение: 16.04.2020, 07:58